江米做甜米的做法大全
心理2.62W
圓糯米洗淨,隔夜泡水,糯米瀝乾水分
蒸鍋裏墊上紗布,糯米均勻的鋪在紗布上,中大火蒸30分鐘。
2拿一個碗,碗裏墊上保鮮膜,碗裏放果脯和果仁
3米飯蒸好後趁熱加入細砂糖和豬油,快速翻拌均勻。
4放了果脯果仁的碗裏現鋪一層糯米飯,壓實,中間壓的凹一些。
在凹的地方放入豆沙,鋪平。
最後在鋪一層糯米飯,將豆沙完全包住,壓緊。
5將碗倒扣過來就是成品了,可以趁熱吃,也可以晾涼後加入牛奶食用
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