東北老蘑菇是什麼

東北老蘑菇是榛蘑，大家聽説過榛蘑燉小雞這道東北名菜吧，這是我來的東北這兒這幾年一直很喜歡吃的，榛蘑口感特別的好，營養價值也高，和小笨雞搭配起來燉着吃特別好吃，每年秋季人們上山採榛蘑曬乾留着冬天吃。也是營養價值很高的一種蘑菇，能夠起到抗腫瘤、治療貧血以及美容等功效。