翠綠寶毛豆生長期多少天

平均生長期在85—95天

綠寶石毛豆原產日本，從我國台灣地區引進，為優質、高產毛豆新品種，該品種種皮綠色，子葉黃色，開白花，鮮莢翠綠色，灰白色絨毛，成熟莢為深灰褐色。株高70釐米，鮮莢長8釐米以上，莢寬1.6釐米。主莖15-17節。幹種子百粒重40克以上。鮮毛豆含有粗蛋白質40.2%，脂肪含量23.3%，是夏季餐桌上常見的綠色保健食品。