炒糖梗的正宗做法

用料：糖梗

500克

肉

姜

豆瓣醬一勺

橄欖油

一勺

白糖

一茶匙

蒜末

胡椒碎

做法：1.準備好所有食材，先將糖梗摘去葉子，沖洗乾淨備用

2、糖梗切成小段、肉絲400克

3、冷鍋子，加1勺豆瓣醬，1勺西班牙橄欖油，慢慢小火加熱

4、炒香後，加入肉絲，薑絲，中火炒至7成熟，加一茶匙白糖

5、加入糖梗，大火翻炒五分鐘，最後加蒜末，胡椒碎粉調味即可。