香芋雲吞做法大全

食材用料

香芋適量，熟鴨肉少量，餛飩(雲吞)皮一包，豆皮3片，薑末20g，鹽適量，糖適量，胡椒粉適量，香油適量，香菜2顆

做法步驟：

1/6

把香芋洗乾淨，去皮後切片，放入鍋蒸熟，壓成泥備用。

2/6

鴨肉和豆皮都切末備用。

3/6

所有材料放入盆中，然後加入調味料後攪拌勻。

4/6

拿一張餛飩皮，包入餡料，即可成雲吞，其實也就是常説的餛飩。

5/6

然後把包手餛飩放入水鍋中煮熟。

6/6

即成食用。