金典純牛奶與經典有機奶的區別
1、品牌的等級不同,金典牛奶是伊利液體奶的首個高端副品牌,分為金典純牛奶、金典低脂奶、金典有機奶三種。伊利純牛奶相較之屬於普通品牌。
2、奶源不同,金典有機奶突出“有機”,屬於有機食品,來源於有機農業生產體系。金典有機奶全程零污染零添加。金典純牛奶雖然與其都屬於高端品牌,與陰曆純牛奶一樣,奶源也是層層把控的優質牛奶,但是不是有機。
1、營養價值不同
金典有機奶營養價值更高、更安全、更有利於健康。金典有機奶蛋白含量≥3.5克/100克,高出國家標準20%。而金典純牛奶蛋白含量≥2.9克/100克。而且金典有機牛奶乳香更濃,口感更好。
2、奶源不同
金典有機奶要比純牛奶奶源地更為優質。金典純牛奶時A級牛奶,而伊利純牛奶是B級。金典純牛奶奶源自伊利甄選牧場,出自優質荷斯坦奶牛,選取奶源精華,經過嚴苛的工藝,經過57道層層珍選出來的金典純牛奶,奶質純正,口感香醇。
3、口感不同
金典有機純牛奶的乳香味要比經典純牛奶濃一些,口感更好。
4、生產條件不同
有機純牛奶是單獨生產的,跟其他產品的生產線完全獨立。從收奶的儲奶罐、轉奶管線、殺菌機、包裝機等等都是單獨啟用的。每天設備就啟動一個多小時,其他時間都閒置。純鮮牛奶的生產線都是混合了多種產品,利用率高。
5、奶源質量不同
金典有機奶的奶源來自於有機農業生產體系。其奶牛飼養方式、飼料和牛奶處理過程要求0污染0添加,生產加工過程中嚴禁使用化肥、農藥、激素食品添加劑等人工合成的化學物質,乳牛要自然放牧,包裝、貯藏、運輸也都要嚴格遵照有機食品的相關標準。而普通金典純牛奶的奶源沒有這麼嚴格。
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