精油別名大全

揮發油類(Volatile Oils) 又稱精油（Essential Oils），是存在於植物中的一類具有芳香氣味、可隨水蒸氣蒸餾出來而又與水不相混溶的揮發性油狀成分的總稱。即是一類具有揮發性可隨水汽蒸餾出來的油狀液體，大部分具有香氣，如薄荷油、丁香油等。揮發油為一混合物，其組份較為複雜，主要通過水蒸氣蒸餾法和壓榨法制取精油。揮發油成分中以萜類成分多見，另外，尚含有小分子脂肪族化合物和小分子芳香族化合物。

精油是指從香料植物或泌香動物中加工提取所得到的揮發性含香物質的總稱。通常，精油是從植物的花、葉、根、種子、果實、樹皮、樹脂、木心等部位通過水蒸氣蒸餾法、冷壓榨法、脂吸法或溶劑萃取法提煉萃取的揮發性芳香物質。精油又分稀釋的（複方精油）和未經稀釋的（單方精油）比如仙人掌種子油。精油的揮發性很強，一旦接觸空氣就會很快揮發，所以精油必須用可以密封的深色瓶子儲存