水培韭菜一畝利潤

據瞭解一般韭菜的畝產量在3500斤左右，而大棚水培韭菜的產量高達10000斤左右。春天種植一年可以收割5茬。每斤按照1元計算，就可輕鬆過萬。

水培韭菜有機無公害受到市場的追捧，採用的主要是水培、基質一體化，生產過程中韭菜不再像傳統種植模式一樣，種植在地面土壤中，而是放置於種植牀上的一個個托盤內，韭菜從播種、生長、收穫整個生長期都在營養液中生長，營養液配方依據韭菜的生長需要而制定，避免了地下韭蛆和雜草的危害。這項新技術最大的特點是種植的全過程不使用農藥，不但省時省工，而且產量高、效益好。

水培韭菜的畝產量在3500斤左右，而大棚水培韭菜的產量高達10000斤左右。春天種植一年可以收割5茬。每斤按照1元計算，就可輕鬆過萬，由於韭菜高温不耐高温，有效生長温度為5～30℃，生長適宜温度為12～24℃，生長最適温度為15～20℃，如果氣温超過25℃，且光照強烈，則不利於韭菜的正常生長，植株生長很緩慢，氣温高於30℃，生長基本停滯，氣温高於35℃，葉片極易枯萎腐爛。

高温、強光、乾旱的條件下，葉片纖維素增多，質地租硬，品質低劣，移至不堪食用。

水培蔬菜一畝地的淨利潤大概在22700元左右，用水培方法種植的蔬菜生長過程中很少感染病害，屬於純天然無污染無公害的蔬菜。

通常可以用水培的方法來種植生菜、木耳菜、空心菜、西洋菜等綠葉蔬菜，水培蔬菜時要經常換水。種植簡單易管理，非常適合投入。