無人燒烤店經營模式
心理1.55W
無人燒烤店最重要的是收集顧客的意見,做出理性分析,以便調整菜品。
無人燒烤不代表無人管理,每個地域的飲食習慣有差異,整一堆不愛吃的,只能虧本。
要有專人分析各地飲食,因地制宜,不能完全弄成一樣,因為無人燒烤沒人的就全浪費了,所以要把控好,再一個各店食材的新鮮把控,收益把控,應做到了解,如果想長期經營,就共同成長,不要連韭菜根都割了。
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