哪種圓鋸片做菜刀最好

木工使用的圓盤鋸做菜刀比較好 ，因為這種劇片有韌性 ，使用過程中不會斷裂 ，圓盤鋸的鋸盤比較大 ，很適合在上面做刀具 ，如果用來做的刀具只是切菜，下料之後直接磨成刀具就可以了 ，如果再想讓刀具硬一些 ，可以在刃口上再淬一下火 ，這樣的刀具就可以了 。