奶粉和牛奶區別

1、形態不同：奶粉一般是粉末狀產品，需要用水沖泡才可以使用。而牛奶為水狀，可以直接飲用

2、製作方式不同：奶粉是用冷凍或加熱的方法除去牛乳等中的不同成分，並通過專業的加工技術把裏面的水分抽乾淨以後，還會在製作的過程中添加礦物質、多種維生素等。牛奶是通過專業的工具擠出來以後，通過高温消毒將裏面的有害物質殺滅掉，然後袋裝或者是罐裝保存

3、營養成分不同：奶粉會在製作的過程中添加礦物質、多種維生素等，奶粉中的營養物質更豐富。牛奶的化學成分複雜，主要由水、蛋白質、脂肪、無機鹽等組成，牛奶在經過高温處理的過程中，營養價值可能會受到一定的破壞，相比奶粉營養價值有所下降