M7和牛最貴的是哪個部位

肉眼和西冷交界的橫切肉。

精選M7上等和牛，由於侍養嚴格，它肉質緊緻，油脂散發着濃郁的香味深受吃貨喜愛且口感細膩，汁水飽滿，入口可以瞬間感受到肉汁迸發的快感。