為什麼新鮮板栗放幾天就生蟲
1、有蟲卵寄生
其實板栗自身是不會生蟲的,但是本來確實容易長蟲,主要是因為板栗中容易寄生蟲卵,板栗在生長的時候外面其實是有一層堅硬的帶刺的殼,當板栗慢慢成熟,帶刺的殼就會破開,這時候成蟲就會將蟲卵剷刀板栗上,而此時板栗的殼比較嫩,蟲子孵化後就鑽入了板栗中,一段時間後本來的殼變堅硬了,蟲子也就留在了板栗裏面,所以回家後就容易發現板栗生蟲了。
2、板栗難保存
本來確實很容易壞,很多人買了本來回家後不是發現長蟲了就是爛了,那是因為板栗很難保存,板栗怕熱、怕幹、怕濕還怕凍,所以很多人都不知道怎麼保存板栗,特別是新鮮的板栗,根本放不了多久。如果只是放幾天,可以直接將板栗放在通風乾燥的地方,不要經先板栗密封起來,也不要放在太陽下暴曬,暴曬雖然能殺蟲,但是會營養板栗的口感。如果要長期保存,那就用塑料袋密封然後放在冰箱的保鮮室裏面。
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