萵筍葉蒸菜做法

主料

萵筍葉500g麪粉300g

輔料

油適量 鹽適量 水適量 辣椒粉適量 蒜苗適量 

做法步驟

1、將萵筍葉子洗淨，控幹

2、切成小段

3、切好的萵筍葉放入盆中

4、倒入適量麪粉

5、攪拌成絮（一定要多放麪粉，否則蒸好就會很粘。）

6、蒸鍋中放上紗布

7、將拌好的菜倒入（大火蒸20分鐘即可）

8、蒸好的菜

9、蒜苗洗淨切碎

10、鍋中放油，蒜苗倒進鍋中，放少許辣椒麪，鹽，雞精（小火慢炒）

11、蒸好的菜倒入鍋中，不停翻炒，炒4-5分鐘即可盛出

12、裝盤即可開吃小貼士一定要多放麪粉，拌好的才不沾手即可

食材有萵筍葉，麪粉一大勺，玉米粉一大勺。胡蘿蔔。姜，蒜，黃酒，鹽

做法：1萵筍葉洗淨，瀝乾水分備用

2，往臉盆裏加入麪粉和玉米粉，攪拌均勻。

3、萵筍葉切碎到入麪粉和玉米粉攪拌在一起放入蒸鍋蒸10分鐘拿出

4、熱鍋加油，下胡蘿蔔丁姜蒜沫翻炒炒香。

5、加入蒸好的菜葉翻炒，淋上料酒 加入調味料即可出鍋