手剝筍是怎麼醃製的做法
原料:小竹筍400g、冰糖10g、鹽20g、白醋15ml、乾紅辣椒3個、香葉2片
做法如下:
1、新鮮小竹筍把表面刷洗乾淨,剝掉最老的一層外殼
2、然後把每根筍都切成寸段
3、炒鍋中開大火燒一鍋沸水,加鹽(約5g),把處理好的筍段放入鍋裏煮3分鐘左右撈出
4、再取大鍋,把焯好的筍段放進去,加入沒過筍段略寬的清水
5、接着往鍋中加入冰糖,鹽(約15g),白醋,乾紅辣椒,香葉大火燒開
6、再轉中小火煮20分鐘關火,讓竹筍在汁水裏浸泡一晚上,好吃的手剝筍第二天就可以食用啦。
1、嫩的小春筍切去根部,連殼刷洗乾淨,對半剖開。
2、準備好配料(根據個人口味來調節各種配料的用量)。
3、鍋中放入所有配料,倒入清水,煮開。
4、放入切好的筍,大火煮開,轉小火燜煮20分鐘後,關火不要開蓋,讓筍泡在湯汁裏,等完全冷卻後,放入冰箱冷縮一個晚上即可食用。
-
薌劇是閩南話嗎
是歌仔劇以摻雜文言文的閩南語為主,早期演出內容多半為讓大眾也能接觸文雅辭彙或忠孝節義故事,是早期農業社會重要娛樂活動之一,也是台灣常民文化的代表。...
-
菜刀怎麼磨刀最快最好
1、準備好磨刀石,先將粗糙的一面朝上2、然後放上濕抹布,將磨刀石沖水,放在濕抹布上面3、然後兩手夾住菜刀兩面,從左到右開始上下摩擦,然後將到對調後,,繼續按照上下摩擦方式摩擦1分鐘4、再將磨刀石細的一面,反過來朝上,按照上一步拿刀方法,進行摩擦5、將刀磨好了之後,用清...
-
情人節蛋糕文案簡短走心
在情人節的時候給愛人訂一個蛋糕,上面寫着情人節快樂,祝對方開心幸福的字樣,就是想表達自己對她的這份心意,給她一份驚喜。...
-
從此各奔東西女聲原唱
“從此各奔東西”是《碎心石》的歌詞,原唱是謝軍。歌詞:世上沒有為心而碎的石頭卻有為石而碎的心讓自己相信你從此已遠離慢慢在渺渺夢境裏你我沒有刻苦銘心的戀情我卻有一顆痴痴的心啊從此一個人回憶從此各奔東西從此不會有好天氣我知道你是風景你是雨後的彩虹...