黃色胡辣湯是怎麼調的

胡辣湯的顏色是用生抽調色的，下面分步介紹胡辣湯的做法:

1、

準備材料:牛肉 、木耳 、海帶 、幹豆腐 、麪粉 、八角 、花椒 、花生 、姜 、 葱、紅薯粉條、米醋 、香油 、白胡椒粉

2、

將牛肉焯水後，另起冷水鍋放八角、花椒、薑片和葱段放牛肉燉煮一個半小時，粉條用温水泡30分鐘，海帶和幹豆腐切絲。

3、

麪粉和成麪糰醒30分鐘後，放清水中洗到麪筋形成為止。