北方人吃飯的碗多大
北方農村至今還有一種大碗。
我的老家就存在着,直徑在五寸左右,碗裏有二道圓圓的寬條,碗下有個底。手感摸上去粗糙,看着笨拙的碗,猶如飽經風霜的老人曾伴隨全家半個世紀之久!
那是上個時代留下的產物,代表生活貧困,糧食饋乏,一年到頭打下細糧:米全部煮粥,面換成玉米麪,孩子多又是長身體的時候,無論菜湯,稀飯,全家每人一大碗分分不用再盛了,隨便找個地方坐下來吃。
想來心酸,現在家中的小碗都是景德鎮瓷的,精巧的,碗的直徑有二三寸,各種花式圖案。手感細膩,端着舒服,吃起飯是一種享受!
如今當年那樣的日子再也不復返了!感謝強大的祖國!
北方人吃飯用的飯碗大多數都比南方人要大一些,由於北方人的飯量大,喜歡吃饅頭面條的,所以用小碗裝肯定是不合適的,用盛飯的碗裝一碗麪條,估計北方人要成個四五碗才行,所以大部分北方人用的碗都是直徑在150到200毫米之間的碗,這樣的碗裝飯和裝饅頭以及喝粥吃麪條都非常的合適
北方人吃飯的碗是4.5寸大
北方吃飯的碗要大點,南方吃飯碗小點,但飯碗一般4.5寸比較合適。4.5寸飯碗大小適中,盛米飯大概100克左右,基本夠一個人的量。
3-4寸適合調味碗,5寸碗適合大飯量,6寸是麪碗,7寸以上是湯碗。根據每個人胃口大小可以選擇需要多大的碗。
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