形容年糕的詞語

外脆裏嫩的年糕，形容詞外脆裏嫩。

年糕是用大米或糯米，煮成飯用打製或水磨成粉後壓制而成的糕，是中國漢族的傳統食物。年糕有紅、黃、白三色。

年糕作為糯米制品，而且含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、磷、鉀、鎂等健康元素，年糕宜加熱後食用，且不宜一次性食用過多。