地環可以煲湯嗎
心理1.16W
可以煲湯。做法如下:
材料:西洋菜250克,地環50克,豬肺300克,陳皮適量。
調料:鹽適量。
1.生地環、西洋菜、陳皮分別洗乾淨。
2.將豬肺洗至白色,切成塊狀,放滾水中煮5分鐘。
3.瓦煲加入清水,用大火燉至水滾,再放入地環、西洋菜、陳皮,改用中火繼續燉煮2小時,加鹽適量調味即可食用。
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