紫砂壺掛水什麼意思

掛水是指用水淋在紫砂壺表面，就會在表面形成一層水膜，稱之為“掛水”。

紫砂壺出現掛水，與其獨特的結構有關。由於紫砂壺是雙氣孔結構，表面又有沙粒，所以兼具了泥性以及沙性兩種特質。當熱水經過紫砂壺的時候，除了蒸發掉的水分之外，一部分水面就會因為雙氣孔結構和顆粒感，透氣不透水，截留住一部分的水，形成了所謂的掛水。

掛水算是紫砂泥料的一大特色，很多朋友用來鑑定真假，其實還是有一定的道理的。不過不同的泥料，掛水的狀況也各不相同。例如低目數的朱泥，雙氣孔結構明顯，顆粒感強，掛水自然會明顯很多。

而像朱泥，由於表面的顆粒感比較少，因此掛水現象會比較少。

尤其是像小煤窯朱泥這種類型的泥料，可以説是泥性大於砂性，因此掛水會特別的少。很多的壺為了增加顏值，還會打一層蠟，那麼掛水的可能性就更少了。