電砂鍋與普通砂鍋效果一樣

電砂鍋 和普通砂鍋 基本沒差別 只是 普通砂鍋更貼近生活 更原始 而且用明火煮出來的食物 讓人吃了 會覺得暖暖的 尤其在這 小有寒意的 秋天 吃一鍋 感覺真的好棒 經常吃沙鍋 燉的食物 還有益健康呢 比如砂鍋排骨 砂鍋牛肉我的最愛！ 這點 就是電砂鍋比不了的 因為火 是大自然的產物 這就是為什麼 明火 燒烤 明火 做菜 明火煮湯 更 美味 的原因吧

1、電砂鍋，顧名思義，肯定是要用到電的，它可以預約和設定啟動、烹飪和保温的時間，之後就可以完全自動工作了。早上出門前預約好時間，晚上回家就會有佳餚了。電砂鍋耐酸耐鹼，熱容量大，而且保温時間長，非常適合煲湯燉菜。而且煲出來的湯的味道會更濃更鮮美。

2、普通砂鍋就比較原生態一點，是由不易傳熱的石英、長石、粘土等原料配成，再由高温製成的陶瓷品。普通砂鍋具有良好的通氣性和吸附性，而且傳熱均勻，散熱慢。但是由於製造工藝等問題，普通砂鍋容易炸裂，所以不能幹燒。但是經過十年的研究，製造出了耐高温砂鍋，很大的提高了其實用性。

總之，電砂鍋和普通砂鍋這兩種砂鍋各有各的好處，大家可以根據自己的喜好去選擇