奶酪包多少克
一個奶酪包實重106g左右,大約有三百大卡的熱量,這種食物算是高熱量的食物,平常還是少吃比較好。
奶酪包是一道美味烘焙甜品,麪包主體料有高粉、白糖、酵母、鹽、雞蛋、牛奶、黃油,餡料有奶油奶酪、奶粉、糖粉、牛奶,麪包體外側有奶粉等。
奶酪包一口下去,奶香味充滿整個口腔,就像小時候一勺奶粉入口一樣一樣的感覺。一小片奶酪由3杯高質量牛奶濃縮而成,含水分高、質地柔軟、口感細膩。麪包中間夾着奶酪鬆軟又極具彈性,輕壓麪包可以彈回,每一口都彷彿踏上厚厚的白雪,只聞奶香飄。
奶酪包的冷藏食用
奶酪包的吃法有很多,把它放入冰箱裏凍一下是很常見的做法。冷藏後,在吃時,如果温度不是很高,可以直接吃。也可以把它加熱後再吃,如果温度很低,要先解凍,把它放在室內,大概兩個小時,就可以吃了,對身體很好。如果經常冰凍吃,會有很大的危害,容易生病。
把它拿出來後,也可以用錫紙包好,放在烤箱裏,大概10分鐘,就像剛出爐那樣,口感很好。而且很容易消化,但加熱時間不要太長,也不要太高温,一般5分鐘就可以了。
一般這種包的保質期都不是很長,放在冷藏室裏,時間會長一些,也不會那麼容易變質。但也不要放太久,不要超過一週,會影響它的口感,包裏的一些澱粉也會老化。平時,也可以把它放在冷凍室裏保存,低於0度左右。澱粉的老化時間會慢點,最長可以凍一個月,但最好不要超過這個時間。
還要注意,在保存時,不要反覆拿出來或放進去,很容易變質,影響它的口感。如果拿出來後,還沒解凍,很快又放進去,要隔長一點時間再放比較好。或拿出來後,儘快吃完。冷凍後,加熱的時間也不能太久,會讓它的營養成分流失,口感不好。一般一分鐘左右就可以了,除了放烤箱裏加熱,也可以把它放入微波爐裏,也很美味。
奶酪裏主要是牛奶中的脂肪和蛋白質~當然還有水~ 根據奶酪本身的含水量不同,這個等式也不同~ 基本上大約做1g奶酪至少需要20~50克牛奶~
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