白朮種植多長時間可以採挖

10-11月。

白朮一般在定植當年10月下旬至11月上旬莖稈由綠色轉為枯黃色時開始收穫。方法是：選晴天採挖，曬乾或烘乾。日曬15-20天直至乾燥，烘乾時火力不宜過猛，温度以不燙手為宜。經火烘4-6小時後，上下翻動一遍，使之受熱均勻，同時細根自然脱落，再烘至八成干時，取出堆積5-6天，使內部水分外滲，表皮轉軟，然後再進行烘乾即可。烘時不要用松柏等有油脂的燃料，以免薰黑白術，影響質量。一般認為，白朮以個大、無空心、斷面白色的為好。