人工合成麝香酒和麝香酒區別
有很大區別。
一是釀造成分不同,合成麝香酒是由人工化學物質加白酒勾兑而成,麝香酒是由動物(林麝或馬麝)體內自然生成的麝香和就勾兑而成
二是味道不同,人工合成麝香酒,有刻意散發的較大的麝香味,麝香酒味道醇厚,沒有刺激性氣味
三是揮發性不同,合成麝香酒中的麝香味散發快,不持久,麝香酒中麝香味揮發速度慢,持久性好。
區別在於人工合成製造麝香酒時間短,口感差,營養含量低。而天然麝香生成的酒難度大,成熟週期長,口感好,營養含量高,藥用價值更大。
1、是否帶顏色,真麝香酒無色或顏色接近於無色。人工合成麝香酒一般都是稀釋的,帶顏色的。因為這類化學品本身稀釋後液體即帶顏色
2、是酒味還是刺激性氣味,真麝香酒,聞起來並沒有明顯的麝香味道。由於一般使用高度純糧食酒泡製,所以主要還是酒的味道。人工合成麝香酒則帶有刺激性仿麝香味道。
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