海虹煮多長時間

海虹大約煮5至6分鐘左右就可以吃了。

煮海虹之前先將其表面的雜質用刷子刷洗乾淨，再用鹽水浸泡一會，讓海虹把髒東西吐出來，處理完成後便可以直接烹飪，煮的時間不宜過長，以免肉質太老影響口感。

清洗海虹時，如果表面有附着的水草刷不掉，可以使用另一個海虹的殼刮取，煮的時候等到海虹全部張口便可以起鍋。

1、煮5分鐘就可以吃了。

2、主料：海虹300g。

3、輔料：葱絲適量、薑絲適量、紅辣椒適量、鹽適量、胡椒粉適量、清水適量、豆苗適量。

4、將海虹在流動水下用刷子刷洗乾淨。

5、如果表面有附着的水草刷不掉，用另一個海虹的殼就可以刮掉了。

6、材料：洗淨的海虹、豆苗、葱絲、薑絲，喜歡辣的可以加入少許紅辣椒。

7、鍋中放清水，加入薑絲、海虹。

8、煮至沸騰，海虹全部張開口。

9、轉小火後，撇去浮沫。

10、加入葱絲、豆苗、紅椒絲，加適量鹽調味，煮至豆苗斷生即可。