白佛手瓜和綠佛手瓜有什麼區別

這兩種佛手瓜的區別就是品種和外皮顏色不同，其它是沒什麼區別的因為白色佛手瓜和綠色佛手瓜都屬於藤蔓類植物瓜菜，種植方法和生長的特點也是一樣的，肉質、營養和果實形狀以及食用方式也都是相同的所以，白色佛手瓜和綠色佛手瓜也就是品種和外表顏色有些區別罷了。

兩種佛手瓜都很好吃。

白色的和綠色的只是顏色不一樣，我更喜歡綠色的，佛手瓜確實是蔬菜了的槓把子，好吃不貴，營養也很全。

喜歡的朋友就知道綠色的好，其實白色的也很好，白色的炒出菜更漂亮，我們應該多多的吃蔬菜，其中佛手瓜是不錯的選擇。

    佛手瓜肉質白嫩、味道清甜，有白皮和綠皮之分，以白皮佛手瓜為最佳，綠皮佛手瓜則次之。

    最常見的佛手瓜的顏色就是綠色和白色的，其中以白色或者是奶油色的品質為最佳，白色的佛手瓜生澀口感要比綠色的佛手瓜淡。

但是白色佛手瓜植株長勢比較弱，產量要比綠色的低，產量低了，自然價格就要貴一些，市面上的佛手瓜白色的要比綠色的少很多。