揉好的麪糰怎麼用色素上色

1，色素用少量水化開，備用。

2，把麪糰按成稍薄的餅狀，把化開的色素倒在餅上，用刮刀均勻的刮開，再把麪餅對摺，刷上色素，再對摺，再上色。

3用力柔面塊，可以把麪糰均勻的柔上色。