酒有一清三濃五醬是什麼意思

一清三濃五醬意思是對應白酒的生產時間，醬香型白酒生產出成品週期普遍是5年，濃香型白酒生產出成品3-5年，清香型白酒生產出成品1-3年，這些是比較值得收藏的。

如果生產時間太短，則説明基酒儲存時間比較短，酒質量也不會太好，收藏性會降低。

是指白酒的最佳飲用年份

雖然説酒是陳的香，但是最佳的飲用時期還是有界限的，存放太久的酒，飲用口感反而會變差。清香型白酒存放一年時間是最佳飲用期，濃香型則是三年，而醬香型則是五年。

這個年份説的並不是廠家宣傳的年份酒，而是這個酒灌裝出廠之後存放的時間。所以當我們買到一瓶酒的時候，先看看灌裝日期，在看看酒的香型，然後對應最佳飲用期，往往能夠品到這款酒的最佳口感。知道了這個最佳飲用期