漁人傑的醬香魚怎麼做
材料
黃骨魚2條 大葱 香葱 香菜適量 郫縣豆瓣醬 黃豆醬 海鮮醬適量 姜 蒜 生抽 糖 八角2顆 料酒
做法
1、熱油大火,放入魚,煎好一面,翻面煎另一面
2、加入薑片,烹入料酒
3、倒入郫縣豆瓣醬,黃豆醬, 海鮮醬,大葱段,和八角及生抽和白糖
4、倒入水,水量超過魚
5、開着蓋子,煮魚
6、中途魚要翻面一次
7、湯汁快要收緊,出鍋,撒一些小葱和香菜
步驟 1
準備好材料,將魚清洗乾淨。
步驟 2
將魚放入平底鍋中。
步驟 3
倒入永利源阿婆豆醬姜三分之一在鍋中。
步驟 4
再倒入清水,水要沒過魚。
步驟 5
煮到湯汁濃稠後,開大火收汁,什麼調味料都不用加,出鍋即可。
草魚切塊,用鹽,料酒和澱粉醃一會。我買的是大草魚
步驟2
用平底鍋把魚煎煎
步驟3
起油鍋,放入花椒炸香,放入葱薑蒜爆香,放入豆瓣醬,黃豆醬,甜麪醬炒香
步驟4
加入高湯,放入魚塊,大火燒開,放入白糖,醬油,醋,滴幾滴白酒
步驟5
蓋上鍋蓋,大火燒十多分鐘。放入青蒜,翻幾下鍋起鍋。搞定
-
Cade是什麼意思
Cade常見英文名音譯是卡德,凱德。Cade意思是温柔,他就是這樣,常見於男生英文名。來源於宿務語、威爾士語,Cade是個冷門的名字,這個英文名字表示實際、務實、謹慎。,Cade音標為[keɪd],英文名整體來説“Cade”長度為4,精練、響亮大氣,給男性起名是指很心地善良,負責任、以...
-
為愛奔跑的男人女主角
女主角叫李白清。她今年二十二歲,在校大學生,喜歡拉丁舞、時裝走秀和旅遊瑜伽。是學校合唱團成員,深受老師和同學們喜歡。...
-
春季毛衣編織教程
1、準備好毛線和毛線針,首先起針就起22針來做個編織示範。2、起針22針後開始織上下針的衣領。織到自己喜歡滿意的高度。然後開始織下針,同時分針,準備加針。以第4、8、15、19針為中心針,隔一圈織到以上4箇中心針的左右各加一針。同時在正面織下針,反面織上針。3、織...
-
sa開關是什麼
代表轉換開關。SA在電氣符號中代表轉換開關。轉換開關又稱組合開關。轉換開關是一種切換多回路的低壓開關。軸上迭焊多個動觸頭,軸轉動時動觸頭依次與靜觸頭接通或分斷,切換電路。把電路從一組連接改換到另一組連接的電器。有分立式和集成式兩種。...