新泰有什麼好吃的

糖醋鯉魚。

新泰當地的美食也是相當多，而且非常的著名，最常見的就是糖醋鯉魚，這道菜餚相信很多人們都吃過，只是自己在家裏面的時候總是做不出來最正宗的味道，其實想要將肉質做的更加新鮮，就必須要注意好其中的火候和時間。

一、砂鍋魚頭

製作時取1500千克以上的鮮活鰱魚頭，輔以配料，採用傳統泰山砂鍋之工藝，經2小時的温火慢燉精製而成。

二、冠頂蒸餃

是一道特色傳統名點。具有晶瑩透亮、油潤溢香、餡鮮皮軟、形似雞冠的特點。

三、松香牛肉

主要原料有淨牛肉鬆、葱姜、胡椒、茴香。這道菜牛肉煮熟，松香濃郁，風味獨特。

四、葱油鯉魚

做法考究。肉質細膩，香嫩可口，深受羣眾青睞。

新泰的特色美食很多，下面是一些比較受歡迎的特色美食：1、蝦餃：蝦餃裏面餡以大蝦米糊加入香葱、胡蘿蔔、雞絲、筍絲等搭配，形狀端莊卻口感脆翠。2、原村烤魚：這是新泰的一大特色美食，使用的並不是普通的魚，而是淡水魚，裝着檸檬醬的自制醬汁，烤出鮮香回味深厚。3、砂鍋米火：這是一道下飯的佳餚，使用新泰特有的米酒精釀造的大米，點綴以腐竹、木耳、豆腐、蔬菜等，以搭配肥腴的米飯，令人回味無窮。4、花臘肉：新泰花臘肉以豬肉為主要原料，經制作後口感柔軟，香味淡雅，與大多數其他家鄉美食逆勢而行，在特別添加花椒、丁香、八角等調料中，添加了一絲新泰特色。5、蒸灌湯圓：大小均勻的湯圓，有着清香的甜味，入口綿密，配上新泰特製的香汁，醇香四溢，讓你吃出特別的滋味。