紅薯粉冷水泡一晚還是硬的

紅薯粉用冷水泡1個晚上還是硬的，那就換成温水去泡它，而用温水泡只需20分鐘左右就能泡軟，泡紅薯粉的水温不要超過50度，水量要沒過紅薯粉為宜。