食品監管局檢查範圍

主要包括食品生產者資質、食品安全自查、生產許可條件保持情況、前次監督檢查結果和整改情況、生產環境條件、進貨查驗、生產過程食品安全控制、檢驗能力和產品檢驗、貯存及交付控制、不合格品管理和食品召回、產品標籤及説明書、從業人員管理、食品安全事故處置及相關信息記錄等情況。

食品監管局檢查範圍

你好，食品監管局的檢查範圍很廣泛也很專業，首先要檢查各種證照，營業執照，食品衞生許可，從業人員健康合格證，還要檢查衞生設施設備是否符合國家標準要求，是否有消毒櫃，經營場所的環境衞生，採購食品是否索取產品檢驗合格證，是否有台帳登記，還要檢查是否有過期食品。