亞麻籽粉生的好還是熟的好
熟的好。
亞麻籽打粉我覺得應該是炒熟了以後再打粉比較好,我一般都是把亞麻籽炒熟了,稍微再摻和一點白砂糖放粉碎機裏面粉碎,因為亞麻籽的含油量沒有芝麻那麼高,所以糖的比例可以少一點,而且亞麻子的皮比較厚要稍微多打點時間,炒熟的亞麻籽打粉也會有微微的香味溢出。
亞麻籽粉生的好還是熟的好
生的比較好。亞麻籽油含有大量的有益人體健康成長的不飽和脂肪酸,這些不飽和脂肪酸等物質在生的狀態下是不會分解的,高温情況下,這些營養物質會隨着温度的升高發生分解反應或化學變化而失去,以大大降低營養物質,營養物質流失。
亞麻籽粉生的好還是熟的好
亞麻籽粉當然是熟的比較好,因為亞麻籽粉需要經過熟了之後才可以進行食用的,如果生亞麻籽粉回來,還需要自己整熟,會很麻煩的,並且使用起來也不是很方便,所以我們買亞麻籽粉,儘量買熟的,這樣回來直接使用就可以了,並且熟的亞麻籽粉是經過恆温烤制的比較健康
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