天然抗氧化劑有哪些
抗氧化劑是阻止氧氣不良影響的物質,為一類能幫助捕獲並中和自由基,從而祛除自由基對人體損害的一類物質,那麼,下面就來為大家介紹幾種常見的天然抗氧化劑吧!
天然抗氧化劑有哪些
天然抗氧化劑主要是指水果和蔬菜中所含的抗氧化劑。所有水果和蔬果中都含有極高的天然抗氧化劑,如維生素A、C、E、P、多酚等。植物活性硒就是一種優質的天然抗氧化劑,茶葉中也含有天然抗氧化劑,如多酚等。
常見的天然抗氧化劑
茶:茶中的有效成分茶多酚是一種抗氧化劑物質,凡經常飲茶的地區其居民患癌症的比率較少,由此可見茶多酚能消除自由基防止癌症的發生。
黑枸杞:黑枸杞最突出的成分為花青素,花青素是一種強效的抗氧化劑,可防止過早衰老、增強血管彈性、抑制過敏及炎症、改善關節柔韌性,可用黑枸杞泡茶、泡水或者直接食用,對人體有益。
胡蘿蔔:胡蘿蔔不僅能夠增強人體免疫力,有抗癌作用,更含有豐富的胡蘿蔔素,胡蘿蔔素可以清除致人衰老的單線態氧和自由基,減緩人體衰老的過程、防止皮膚老化。
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