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![水煮魚油潑面用什麼幹辣椒香]( "水煮魚油潑面用什麼幹辣椒香")
水煮魚油潑面用什麼幹辣椒香
水煮魚油潑面最好用幹辣雞，因為幹辣椒更香，而且顏色焦黃讓人更有食慾。喜歡吃辣的可以選辣椒王，湯汁紅通通的鮮香辣爽。喜歡吃花椒的水煮魚裏撒上一小把藤椒，讓辣椒的香辣味和花椒的麻香味融到一起，那味道別提多酸爽到位了...
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![沸騰東星斑用什麼幹辣椒]( "沸騰東星斑用什麼幹辣椒")
沸騰東星斑用什麼幹辣椒
用乾紅辣椒做法1、把東星斑魚頭剁掉，從中間劈開。從魚尾開始片成魚片，用紅薯澱粉抓勻。2、豆芽洗淨，各種調料備用。3、鍋裏放油，先放大蒜炸香，下入花椒、葱姜爆鍋，再下魚骨炒一下，放泡山椒。放水燒開後，燉10分鐘，放入綠豆芽燒...
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![家裏幹辣椒裏面有蟲子怎麼回事]( "家裏幹辣椒裏面有蟲子怎麼回事")
家裏幹辣椒裏面有蟲子怎麼回事
幹辣椒內部的蟲子叫煙青蟲。辣椒果子內面的蟲害是辣椒花凋謝後，幼椒開始膨大時，煙青蟲便開始從辣椒蒂部，蛀孔鑽進辣椒果子內面危害辣椒。幹辣椒生蟲應該是受潮引起的生蟲。應放在通風乾燥處。幹辣椒受潮以後容易生蟲，放些...
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![新一代幹辣椒特點]( "新一代幹辣椒特點")
新一代幹辣椒特點
1、河南新一代辣椒由國外引進原種，株高70-75釐米，果長4釐米，果徑1釐米左右，屬小果型幹椒品種，單果乾重0.4克左右，味極辣，生長抗異能力強，椒形好，顏色亮，座果率高，後期青果少，不易花皮和裂紋。2、新一代分為洛陽新一代和內黃新一代...
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![飯店如何快速提取幹辣椒的辣味]( "飯店如何快速提取幹辣椒的辣味")
飯店如何快速提取幹辣椒的辣味
幹辣椒滲透辣味可以先過油，然後將辣椒油與需要入味的菜品烹炒或混合，一般三到五分鐘之後，再加入其它佐料，菜品們辣味就會辣中帶香的滲出。另外一種就是將幹辣椒製作成粉末狀，之後再用之作為佐料烹飪，也可以達到入味的效果，不...
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![餘干辣椒種植一畝種多少株]( "餘干辣椒種植一畝種多少株")
餘干辣椒種植一畝種多少株
畝種植3500-5000株，不同種植密度不同。定植時每畦栽2行，行距為33-45釐米，株距為30-45釐米，早、中熟品種株型、株幅小，可適當加大定植密度，晚熟品種株型、株幅較大，定植密度應適當縮小。辣椒幼苗要求較高的温度，温度較低時生長...
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![醬油泡幹辣椒的醃製方法]( "醬油泡幹辣椒的醃製方法")
醬油泡幹辣椒的醃製方法
原料more幹辣椒(500克)葱薑蒜(適量)香葉3片八角2個花椒1小把桂皮1小把白酒適量醋適量老抽適量生抽適量1/辣椒洗淨，放陽台外曬乾水分，切小段。2/放鹽，蒜片，薑絲。3/倒少許白酒。4/油温9成熱，倒入香料，中火炸。5/炸糊撈出扔掉...
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![幹辣椒麪生蟲了還能吃嗎]( "幹辣椒麪生蟲了還能吃嗎")
幹辣椒麪生蟲了還能吃嗎
不能吃了，蟲子在裏面產卵了，有很多的細菌1、加工辣椒麪的辣椒必須是乾製和脱水的辣椒才可以。2、好的辣椒麪色澤鮮紅、乾燥，粉末為油性，不黴變，不含雜質，細度一般為1.5毫米，且無結塊，無染手的紅色。聞時有刺鼻的辣味，口感辛辣...
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![幹辣椒用油能炸出辣味嗎]( "幹辣椒用油能炸出辣味嗎")
幹辣椒用油能炸出辣味嗎
幹辣椒...
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![餘干辣椒種植一年幾次]( "餘干辣椒種植一年幾次")
餘干辣椒種植一年幾次
一年有四次栽培收穫。栽培季節：餘干辣椒的傳統栽培季節是3月播種，6月開始收穫。隨着設施栽培的推廣，基本上可作到排開播種，週年供應。栽培方式主要有早春辣椒、晚辣椒、秋辣椒、秋延後辣椒。早春辣椒：利用塑料大棚育苗，地膜...
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![幹辣椒炒牛肉乾辣椒怎麼曬]( "幹辣椒炒牛肉乾辣椒怎麼曬")
幹辣椒炒牛肉乾辣椒怎麼曬
要曬制用於炒牛肉的幹辣椒一定要選擇鮮紅的長辣椒進行曬制。選用細長的紅辣椒品種，這種辣椒口感比較辣色澤也非常鮮紅，採摘回來後不要用水洗，直接平鋪在竹蓆上放在太陽底下爆曬，爆曬的過程中每天翻動兩次讓辣椒曬的均勻，這...
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![燉肉魚為啥放幹辣椒]( "燉肉魚為啥放幹辣椒")
燉肉魚為啥放幹辣椒
因為幹辣椒有特別的辣香味，特別川菜燒肉魚都離不了幹辣椒。燉肉魚放幹辣椒可以去腥增香，燉紅燒肉，燉魚都可以放些幹辣椒，如果把幹辣椒剪成細絲剁些葱薑蒜加一起，燒開8層開的油澆上非常香，清蒸好的魚身上倒入這調味料，味道非...
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![幹辣椒裏面怎麼有紅色的小蟲子]( "幹辣椒裏面怎麼有紅色的小蟲子")
幹辣椒裏面怎麼有紅色的小蟲子
幹辣椒裏面長的蟲子，一般叫煙青蟲。辣椒果子內面的蟲害是辣椒花凋謝後，幼椒開始膨大時，煙青蟲便開始從辣椒蒂部，蛀孔鑽進辣椒果子內面危害辣椒。這樣會造成辣椒無法食用，開始變質。從健康的角度講，不建議食用。優質的幹辣椒...
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![幹辣椒的冷庫儲存温度]( "幹辣椒的冷庫儲存温度")
幹辣椒的冷庫儲存温度
從節能角度考慮，幹辣椒的貯藏温度控制在0~10℃即可。:低温有利於保色和防蟲。其實保存幹辣椒的方法簡單，如果家裏的幹辣椒實在太多的話，可以準備一個乾淨的塑料袋，並把需要保存的幹辣椒裝進塑料袋中，之後把它放進冰箱的冷...
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![幹辣椒可以放冰箱嗎，幹辣椒可以放多久]( "幹辣椒可以放冰箱嗎，幹辣椒可以放多久")
幹辣椒可以放冰箱嗎，幹辣椒可以放多久
幹辣椒是很多人都知道的，這是烹飪過程中的配料，是可以增加味道的，那麼幹辣椒可以放冰箱嗎？幹辣椒可以放多久？幹辣椒可以放冰箱嗎不能,水分沒了,放冰箱會受潮。1、放入塑料袋子，辣椒曬乾後，或者從超市買回來的辣椒末，辣椒粉，要...
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![幹辣椒怎麼做辣椒油]( "幹辣椒怎麼做辣椒油")
幹辣椒怎麼做辣椒油
1、將辣椒麪和些白芝麻倒入一個耐熱的容器中，由於辣椒麪受熱會沸騰，所以容器要足夠大。2、鍋中倒入適量油，涼油時放入幾粒大料。3、待油燒至9成熱（冒煙）時，關火，撈出大料。4、待油稍涼時分次倒入辣椒麪中，攪勻，涼後即可使用。...
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![餈粑辣椒紅油和幹辣椒紅油用途]( "餈粑辣椒紅油和幹辣椒紅油用途")
餈粑辣椒紅油和幹辣椒紅油用途
餈粑辣椒紅油和幹辣椒紅油是以幹辣椒為原料，經烘焙制脆呈指甲片狀或略小形態，放入植物油中加熱而成，可作為調味料直接食用，或作為原料加工各種調味品，適用於烹飪各色菜餚以及涼菜的拌製作使用。...
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![幹辣椒長硬殼飛蟲了怎麼辦]( "幹辣椒長硬殼飛蟲了怎麼辦")
幹辣椒長硬殼飛蟲了怎麼辦
可以嘗試是以下幾種殺死菜蟲的方法：1，葱蒜殺蟲法。大蒜、洋葱各取20千克，混合搗爛，用紗布包好，放入10公斤水中浸泡24小時，取出紗包，此藥液可有效防治金龜、蚜蟲、紅蜘蛛等害蟲。我父親種辣椒從不噴灑農藥，他説農藥有殘留，對...
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![幹辣椒裏的籽可以播種嗎]( "幹辣椒裏的籽可以播種嗎")
幹辣椒裏的籽可以播種嗎
幹辣椒籽可以直接種，播種一般是在春季的時候，大概時間是在4-6月份。種植辣椒的時候，可提前把種子泡在水裏浸種，要使用乾淨的水，水位沒過種子浸泡3個小時就行。播種所用的苗牀也要先整平整細，把辣椒籽撒到土上，用土蓋好之後使...
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![幹辣椒種植成本與利潤]( "幹辣椒種植成本與利潤")
幹辣椒種植成本與利潤
辣椒種植成本和利潤1、成本成本主要包括有種子、大棚、肥料、農藥、人工等費用。（1）種子：辣椒每畝大概能種2000株左右。種子價格在100元以內。（2）大棚：租用大棚的費用，每個地區都是不一樣的，而且具體也得看大棚所用的材料和結...
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![幹辣椒段做辣椒醬要開水燙嗎]( "幹辣椒段做辣椒醬要開水燙嗎")
幹辣椒段做辣椒醬要開水燙嗎
用啊  幹辣椒一般比較髒，放在外面風吹日曬的，細菌也比較多。辣椒本來就是吃多了讓人上火的，你在不洗乾淨，肯定不衞生。還是要用開水把幹辣椒段洗乾淨，然後也沒有那麼辣，而且做辣椒醬也特別方便，拿絞肉機器一絞就可以...
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![幹辣椒角做辣椒油]( "幹辣椒角做辣椒油")
幹辣椒角做辣椒油
是的1、用幹辣椒做辣椒油時，一定要選擇質量好的乾紅辣椒，只有那些自然成熟，收取時就已經變紅而且紅色素含量高的紅辣椒才適合用來做辣椒油。幹辣椒準備五百克，白芝麻準備一百克。2、用幹辣椒做辣椒油時最好要用菜籽油，這樣...
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![幹辣椒子能不能播種]( "幹辣椒子能不能播種")
幹辣椒子能不能播種
幹辣椒籽可以直接種，播種一般是在春季的時候，大概時間是在4-6月份。種植辣椒的時候，可提前把種子泡在水裏浸種，要使用乾淨的水，水位沒過種子浸泡3個小時就行。播種所用的苗牀也要先整平整細，把辣椒籽撒到土上，用土蓋好之後使...
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![自制幹辣椒醬油]( "自制幹辣椒醬油")
自制幹辣椒醬油
一、簡制辣椒醬材料5斤紅辣椒，6兩鹽，1斤祘，味精2兩，糖4兩，豆瓣醬一斤，白醋2兩注：紅辣椒是秋季專門做辣椒醬的那種做法步驟一：辣椒買回來之後，先清洗乾淨，然後放在一個簾子上面控幹水。我就是第一天買了，第二天做的。步驟二：把辣椒...
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![儲存的幹辣椒裏有飛蛾怎麼辦]( "儲存的幹辣椒裏有飛蛾怎麼辦")
儲存的幹辣椒裏有飛蛾怎麼辦
如果大部分幹辣椒長飛蛾了，那就丟棄。如果只是零星幾個幹辣椒被蟲子咬了，那麼把咬的幹辣椒揀出來丟棄，其餘的幹辣椒可用以下方法處理四種方法去除，一種是放冰箱冷凍，零下20以下基本可全部凍死，一種是蒸，蒸個七八分鐘拿出來再...
