有關屈浩的潮流精選

熱門的屈浩鑑賞列表為大家整合了屈浩相關精彩知識點，屈浩相關知識大全，屈浩相關精彩內容，生活更精彩、形象更出眾，就在屈浩鑑賞列表，他會讓我們的生活更自在，需要屈浩相關知識內容的你請關注屈浩鑑賞列表。

首頁 > 有關屈浩的潮流精選

屈浩紅燒獅子頭家常做法

紅燒獅子頭的原料：五花肉、黃瓜、胡蘿蔔、麪粉、芡粉、雞蛋、瓢兒白、老抽、鹽、油、蒜。做法步驟：第1步、胡蘿蔔和黃瓜剁碎第2步、五花肉剁碎第3步、蒜剁成沫第4步、加入一勺老抽，一個雞蛋，一小勺鹽，一勺蠔油。攪拌均勻第...
屈浩大師做番茄巴沙魚

食材清單巴沙魚柳1條、大番茄3個、油少許、鹽少許、澱粉少許、水1碗、金針菇一小包、香醋1勺、生抽1勺、料酒0.5勺、生薑少許做法步驟：步驟1/9番茄切塊步驟2/9巴沙魚也切塊步驟3/9薑絲、鹽、胡椒粉、料酒、少許澱粉、...
屈浩大師做糟溜魚片

食材用料：黑魚一條，糟滷50克，木耳10朵，胡蘿蔔50克，雞蛋一隻，生薑10克，香葱兩棵，半茶匙白胡椒粉，一湯勺白糖，適量澱粉，適量鹽，適量油做法步驟：1、黑木耳要提前泡發，並撕成小片，把胡蘿蔔洗乾淨，表面的皮去掉切成薄片，香葱和香菜洗乾淨後...
屈浩汆肉丸子湯做法

主料：豬肉餡200克，冬瓜300克輔料：葱薑末5克，小葱適量，香菜適量，生抽10克，料酒5克，胡椒粉1克，澱粉3克，蛋清1個，香油3克，白砂糖1克，鹽10克，涼水700毫升做法：1、食材洗淨，備好。2、豬肉餡放入葱薑末、生抽、料酒、鹽、白砂糖、胡椒粉、蛋...
屈浩大師做豬肉蝦仁韭菜餡餃子

主料麪粉適量，豬肉適量，鮮蝦仁適量，韭菜適量輔料花生油適量，香油適量，料酒適量，味極鮮醬油適量，蠔油適量，鹽適量，水適量1、豬肉肥三瘦七約400克左右清洗乾淨剁成肉泥，剝好的蝦仁一起放入容器中依次加入適量的花生油、香油、料酒...
屈浩大廚正宗炸排叉的做法

食材：麪粉350g，清水100ml，鹽1茶匙（5g），黑芝麻2茶匙（10g），油500ml（實耗30ml）做法：1、將麪粉放入盆中，再加入清水、鹽和黑芝麻，反覆混合揉捏，和成麪糰，然後餳制20分鐘。2、用擀麪杖將麪糰擀成薄片，厚度越薄越好，再將面片切成5cm寬、10cm長...
屈浩大師燜酥魚的做法

1、土豆白蘿蔔切片2、底層放土豆，蘿蔔碼上魚，放上佐料，再碼第二層，第三層直到帶魚3、每一層，放上薑片，蒜，白洋葱，花椒，掰開的八角，陳皮，鹽，糖，胡椒粉去腥4、放一些肥一些的豬肉在表面，免得魚太柴最後在豬肉上擺蘿蔔和土豆5、佐料水，...
屈浩大師的醬牛肉的正宗做法

首先將牛肉用清水洗淨，用刀沿牛肉的紋路切成塊，如圖所示：然後將香料放到切成塊的牛肉裏，讓香料與牛肉混合到一起，如圖所示：然後再加入料酒和醬油（生抽和老抽適量放入）如圖所示：然後將牛肉與香料用保鮮膜包好，然後放入冰箱冷藏室...
屈浩葱爆羊肉做法

步驟1準備食材：羊肉片：250克、大葱葱白：1根、姜：3片、鹽：3克、白胡椒：1克、醬油：2勺、料酒：2勺、澱粉：半勺、香油：1勺、糖：4克。步驟2羊肉片解凍後清洗一下，攥幹水份後加鹽、白胡椒醃製10分鐘入底味。將其他調料倒入碗中攪拌均勻，...
屈浩大師糖醋帶魚做法

1、帶魚，料酒，薑絲，攪拌醃製，料酒，生抽，醋，糖，攪拌均勻，帶魚擦乾水分，備用。2、鍋內倒油，放帶魚，小火煎至兩面金黃，倒入調好的料汁，加熱水，薑絲，大火煮沸轉小火，收汁即可。...
雪菜炒青豆的做法屈浩

原料：發芽豆300克，醃雪菜500克，植物油30克，香葱3根，精鹽適量，白糖5克，味精少許，香油5克。1、選用新鮮發芽蠶豆洗淨。醃雪裏蕻洗淨，切成段。香葱去根，洗淨，切末。2、將炒鍋置大火上，倒入植物油，油熱，倒入發芽豆炒透，加精鹽、白糖和適...
屈浩宮保肉丁正宗做法

1、將雞肉切成丁後放入鹽和澱粉，倒入料酒。2.然後加入一定量的水，在醃製一下。3、將油倒入鍋裏，放入花生米小火慢慢炸後撈出待用。4、再倒入適量油，開大火燒熱後放入花椒和幹辣椒翻炒出香味。5、放入雞肉翻炒至變色後放入...
屈浩大師的醋溜白菜做法

用料：白菜梆3片、豬裏脊150g、葱末適量、生抽1匙、陳醋3匙、食用鹽1匙、小米辣、香菜末做法：1.所有食材準備好，買回白菜取3片去掉白菜葉放在盆中清洗乾淨，用刀切成細絲備用。2、葱和小米辣洗淨分別切成末備用（小米辣可以根...
油燜大蝦屈浩演示

主料：鮮蝦300克。調料：油50g，香葱1棵，蒜幾瓣，姜5g，蕃茄醬30g，糖5g，鹽少許，料酒10g，水半碗。步驟：1、準備材料，葱薑蒜切碎2、用剪刀剪開蝦背取出蝦線，把蝦洗一遍3、蘇泊爾煎烤機裏多放點油，開大火預熱好，放入葱段爆香4、放入蝦小火煎，...
屈浩大師焦溜肉片

焦溜肉片的做法：【主料】豬裏脊肉200g、黃瓜50g、尖椒50g、胡蘿蔔50g【輔料】澱粉50g、料酒、醬油、鹽、醋、糖、胡椒粉、葱、姜、食用油步驟：1、將豬肉切成大片，加入鹽料酒胡椒粉醃製5分鐘2、把胡蘿蔔、黃瓜、尖椒分別...
屈浩大廚如何做的木須肉

首先我們準備一下食材：裏脊肉三兩，蒜薹，木耳，雞蛋，黃花菜，胡蘿蔔，大葱，生薑各適量。首先把蒜薹切成段，胡蘿蔔切成片，黃花菜從中間切開，放入盤中。大葱切成葱花，生薑切成片，一起放入料碗中備用。再把裏脊肉切成薄片，放入碗中。碗里加...
石萬榮和屈浩誰厲害

石萬榮和屈浩都是一樣厲害的，因為石萬榮和屈浩都是中式烹調高級技師，只是側重的菜系不同。石萬榮從事餐飲業，先後在勁鬆飯莊、北京食品公司、同慶樓飯莊供職。石萬榮擅長烹製山東菜餚，烹、炸、爆、熘等技法嫻熟。屈浩是高...
屈浩大廚罈子肉做法

食材清單五花肉1000g、葱1顆、姜1塊、鹽適量、大料4個、桂皮少許、陳皮少許、柚子皮少許、醬油少許、紅糖適量、料酒適量、腐乳1／2塊、幹辣椒4個做法步驟：步驟1/7五花肉洗淨切大塊備用。步驟2/7涼水下鍋汆水備用。步驟3...
屈浩大師把子肉的做法

食材用料五花肉600克，燉肉料包1個，甜麪醬1大茶匙，香葉3片，白芷3片，老抽1茶匙，花雕酒60克，八角2粒，冰糖2粒，葱姜適量，生抽40克做法步驟：1/9主要食材：五花肉、花雕酒、甜麪醬、生抽、老抽、燉肉料包和調料等。2/9五花肉洗淨切成大厚...
屈浩大師木須肉做法

1、首先把豬瘦肉切成硬幣厚的薄片，加入少許鹽、白胡椒粉、生抽抓拌均勻，然後加入一個蛋清和少於玉米澱粉抓至上漿，醃製10分鐘。2、碼好肉片之後，開始準備配料，做木須肉我一般用到的配菜有黑木耳、黃瓜、胡蘿蔔。把泡發好的...
屈浩大師的清蒸魚做法

用料魚600克葱，姜，適量青椒，紅椒各一隻料酒適量鹽適量食用油適量生抽適量做法魚（鱸魚、羅非魚等都可以，最好是刺少的）去內臟、麟、腮。洗淨，兩面改刀切出菱形花紋，美觀又易入味。用料酒和鹽抹勻魚身，包括肚子裏也要抹，然後醃製...
天天飲食屈浩荷蘭豆做法

1、鮮蝦摘掉蝦頭、剝掉蝦殼、去掉蝦線，洗淨放入小碗中，加入胡椒粉、料酒、澱粉抓拌均勻後醃製15分鐘，鮮蝦也可以用蝦仁代替2、荷蘭豆洗淨後掐頭去尾，撕掉兩邊的筋膜，放入開水鍋中焯水1分鐘，撈出過涼水瀝乾水分備用3、炒鍋燒...
屈浩大廚猴頭菇的家常做法

原料：幹猴頭菇30克，熟豬肚260克，韭菜80克，植物油、香油、精鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒各適量。製法：將幹猴頭菇用温水泡發，洗淨，順刺切片，人沸水鍋氽去苦味，撈出控幹水熟豬肚切成片。炒鍋上旺火加植物油燒熱，下熟豬肚片、猴...
屈浩東坡肉的正宗做法

食材清單五花肉450g、老抽3勺、生抽4勺、紹興黃酒300-400毫升、冰糖40g、香葱20棵左右、生薑一大塊、大料2個。烹飪步驟步驟1/12準備好食材，葱洗淨，中間切一刀備用，生薑用刀拍扁備用。步驟2/12鍋中放水，水開後把整塊五花...
素燒腐竹家常做法屈浩

主料：腐竹適量輔料：黃瓜半根，胡蘿蔔半根，葱姜少許，大蒜五顆，鹽適量，雞精少許，澱粉兩湯勺做法步驟：1、腐竹折刀切塊，黃瓜胡蘿蔔分別切片，葱姜切末，大蒜切碎。2、大蒜碗中放兩湯勺澱粉，適量鹽和少許雞精。3、要用放多半碗水，調勻備用...