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![幾年的冬菜還能吃嗎]( "幾年的冬菜還能吃嗎")
幾年的冬菜還能吃嗎
能吃，但存放兩年之後品質都會發生改變，所以儘量不要食用的好。其實在存放時間上，冬菜的存放時間和一般鹹菜比起來是差不多的，一般都是能存放數年之久。但是有一點必須要強調的是，冬菜的存放最好也要密封窖藏，而且一般不要通...
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![冬菜炒蛋的做法]( "冬菜炒蛋的做法")
冬菜炒蛋的做法
用料做法：雞蛋2個，冬菜300g，鹽2克，生抽1勺，香油半勺，蒜沫適量，食用油2勺。步驟1雞蛋打散，冬菜洗淨後切段備用。步驟2鍋中放油，放入雞蛋液翻炒，加入蒜沫、冬菜翻炒。步驟3放入一勺生抽和少許鹽，翻炒均勻出鍋前，放入少許香油，增加香...
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![冬菜吃多了會怎麼樣]( "冬菜吃多了會怎麼樣")
冬菜吃多了會怎麼樣
大量食用冬菜有可能會影響身體的健康。冬菜多數是以白菜為主料，加入其他的食材和作料醃製而成的菜品。冬菜營養豐富，美味可口。但是醃製類的食物是屬於垃圾食品的，而恰恰這冬菜就是醃製類的食品。冬菜內含有含亞硝酸鹽這...
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![油冬菜的生長週期]( "油冬菜的生長週期")
油冬菜的生長週期
約1個月。油麥菜耐熱、耐寒、適應性強，可春種夏收、夏種秋收，早秋種植元旦前收穫，以及冬季大棚生產等。一般大棚生產，在寒冬到來之前育成壯苗為宜，即苗期避開1月份寒冬季節。早春播1～3月中棚內播種育苗，標準棚築2畦，中間開1條...
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![正宗的冬菜蘿蔔醃製方法]( "正宗的冬菜蘿蔔醃製方法")
正宗的冬菜蘿蔔醃製方法
1、蘿蔔洗淨切條，撒上鹽醃製半小時。2、用手擠出水分，放在太陽下晾曬。3、將曬半乾的蘿蔔條加入鹽，糖，胡椒粉，辣椒粉調勻。4、放入乾淨的管子內，密封7天左右即可。配料：綠蘿蔔20斤、紅椒3斤、大蒜2頭、生薑1塊、白糖15克、香...
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![油冬菜是烏塌菜嗎]( "油冬菜是烏塌菜嗎")
油冬菜是烏塌菜嗎
答案是油冬菜不是烏塌菜。油冬菜一年或二年生草本，俗名小白菜、青菜、油白菜等，其葉片肥嫩並呈深綠或墨綠色，是我國長江流域人們食用最普遍的嫩葉蔬菜之一。...
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![最正宗的冬菜吃法]( "最正宗的冬菜吃法")
最正宗的冬菜吃法
冬菜蒸鱸魚鱸魚1條，冬菜半碗，小葱1根，蒸魚豉油適量，食鹽適量，料酒適量1、將買來的鱸魚清洗乾淨後，中間破開，塗上一層料酒，然後再塗上一層食鹽，然後平鋪到盤子上面3、再把冬菜平鋪到鱸魚上面3、蒸鍋上汽後，將魚放到鍋裏面蒸10分...
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![龍利可以放冬菜嗎]( "龍利可以放冬菜嗎")
龍利可以放冬菜嗎
可以放冬菜，做法如下：主料:龍利魚500克，冬菜100克。 配料:鹽，糖，黃酒，生抽，老抽，米醋，蒸魚豉油，葱，姜，蒜，香菜適量。1、龍利魚解凍，洗乾淨。葱姜切好備用。冬菜、香菜和蒜洗乾淨。2、把魚放入鍋中，兩面煎到微黃，盛出。3、鍋內放少...
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![天津冬菜製作方法]( "天津冬菜製作方法")
天津冬菜製作方法
天津冬菜選用天津特產的大白菜為主要原料，加入食鹽及大蒜泥，經自然發酵醃漬而成。加工過程，大白菜收穫後先要晾曬，去一下水份，然後剝去老葉、切根（淨菜過程），將菜切成約1～1.5cm見方小塊，置葦蓆上晾曬，每天翻動2～3次，一般經晾曬、脱...
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![不秀鋼可以醃冬菜嗎]( "不秀鋼可以醃冬菜嗎")
不秀鋼可以醃冬菜嗎
不能用，不是會對醃出來的菜有影響，而是不鏽鋼的容器會讓鹽腐蝕，會象漏勺一樣的有砂眼，菜還沒有醃好不鏽鋼容器就廢掉了如果醃菜，盆的大概壽命不會超過一個月。因此，建議你用不鏽鋼最好調菜，一定要醃菜，還是用傳統的罈子或者搪...
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![冬菜肉末蒸雞蛋怎麼做好吃]( "冬菜肉末蒸雞蛋怎麼做好吃")
冬菜肉末蒸雞蛋怎麼做好吃
牛肉香菇蒸蛋的做法：牛肉香菇蒸蛋的製作材料：主料：蛋4個牛絞肉(豬肉或蝦仁)均可香菇7～8朵高湯(內加少許鹽)2碗香菇水1小碗醬油1大匙米酒1大匙胡椒粉少許太白粉少許教您牛肉香菇蒸蛋怎麼做，牛肉香菇蒸蛋才好吃(1)將蛋打散，加...
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![蝦蟹粥的冬菜是什麼]( "蝦蟹粥的冬菜是什麼")
蝦蟹粥的冬菜是什麼
冬菜是由大白菜、大蒜等醃製而成的潮菜調味品。其醃製方法是將大白菜的芯瓣切成片，曬至半乾，再用鹽、大蒜等將其醃製而成。其主要作用是作為潮菜、潮汕小吃以及湯類食品的調味品蝦蟹粥裏的冬菜是一種醃製的菜，它主要就是...
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![冬菜面的正宗做法]( "冬菜面的正宗做法")
冬菜面的正宗做法
準備好冬菜10公克，胡蘿蔔末1小匙，油葱酥1小匙，青菜少許，蛋1個，幹雞絲麪1片，雞高湯200㏄1、將冬菜漂水洗淨，切細末備用。2、煮開一小鍋水，轉小火，加入少許鹽及白醋，將蛋打入水中煮成蛋包備用。3、另煮一鍋水，將雞絲麪與青菜燙熟備...
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![滄州冬菜怎麼做好吃]( "滄州冬菜怎麼做好吃")
滄州冬菜怎麼做好吃
做肉片湯，丸子湯，或者麪湯的時候，可以加入滄州冬菜，可以起到鮮的作用。做湯的時候，先把冬菜放在清水裏，再放其他食材，這樣煮出來的湯會特別好喝。...
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![烏冬菜生長條件]( "烏冬菜生長條件")
烏冬菜生長條件
生長適宜的環境條件：烏冬菜喜歡冷涼氣候，生長適宜的温度為15-20℃，種子發芽時温度要稍高一點在20-25℃。烏冬菜能耐低温，但是不耐高温，温度超過25℃就會生長不良。喜光照，喜肥，尤其喜氮肥，所以種植烏冬菜的土壤要求肥沃、有機...
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![孤勇者冬菜是什麼]( "孤勇者冬菜是什麼")
孤勇者冬菜是什麼
孤勇者冬菜是《孤勇者》是英雄聯盟動畫《英雄聯盟：雙城之戰》中文主題曲，由唐恬作詞，錢雷作曲，陳奕迅演唱，於2021年11月8日發行。因為是冬天發佈的所以也叫孤勇者冬菜...
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![南充冬菜有幾種吃法]( "南充冬菜有幾種吃法")
南充冬菜有幾種吃法
南充冬菜有很多種吃法，主要還是根據個人的喜好來決定。第一種吃法，可以把南充冬菜洗乾淨，切成碎末，用油煎炒後用來蒸扣肉，特別的好吃下飯。第二種吃法，可以把南充冬菜切成碎末，用來和臘肉一起炒，也是很香很好吃。第三種，可以把...
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![冬菜煮鴿子粥的做法]( "冬菜煮鴿子粥的做法")
冬菜煮鴿子粥的做法
紅棗去核切絲，備用。瑤柱，魷魚乾用温水泡一下。魷魚乾切絲備用。瑤柱撈起。備用。鴿子洗乾淨，切小塊備用。所有食材都準備好，開始製作。洗乾淨大米放入鍋中。把紅棗絲和瑤柱同時放進鍋裏。加入清水，水加平時煮粥的一大半即...
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![紅燒冬菜帶魚如何做]( "紅燒冬菜帶魚如何做")
紅燒冬菜帶魚如何做
需要把帶魚給處理一下，把裏面的髒東西都給洗乾淨，然後不要的都給去除掉，接下來需要把冬菜洗好，切成塊狀放入到碗裏，在鍋裏放入油，再加入其他的調味品，放入一些油，等油温差不多就可以把帶魚放入到裏面進行烹飪，再把冬菜也給放入...
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![冬菜燉豆腐的做法大全]( "冬菜燉豆腐的做法大全")
冬菜燉豆腐的做法大全
主料：冬菜50g豆腐200g輔料：肉末50g配料：火鍋底料20g鹽1g雞精0.5g葱末5g做法：1、冬菜切成小粒。2、鍋內放油，將肉末炒熟，然後撥至鍋邊，放入火鍋底料炒化。3、將葱末放入炒香。4、冬菜放入翻炒均勻。5、豆腐切成小塊，放入鍋中略...
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![河北冬菜什麼牌子正宗]( "河北冬菜什麼牌子正宗")
河北冬菜什麼牌子正宗
滄州冬菜。滄州冬菜是主要材料為優質大白菜，調料有鹽、姜、水等，製作方法為把大白菜去葉和根，切成小方塊，放上佐料，再經過自然發酵。河北滄州冬菜早在清朝康熙年間就已聞名中外了。口味清香、脆生，微微帶辣，是一種可供常年食...
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![冬菜和酸菜的區別]( "冬菜和酸菜的區別")
冬菜和酸菜的區別
區別：加工方法不一樣，味道不一樣，食用方法也不一樣第一，冬菜，是用一種特殊的大白菜製作，是一種半乾態發酵性醃製食品。中國名特產之一。多用作湯料或炒食，風味鮮美。各地均有產製，以有川冬菜與津冬菜，以及潮汕冬菜為出名。第二...
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![天津冬菜怎做]( "天津冬菜怎做")
天津冬菜怎做
先將整棵白菜晾曬2-3天，去除一些水分，然後將外面2層老幫去除，將白菜切成1釐米見方的塊，放到室外晾曬2-3天準備高度白酒50g。將大蒜搗成蒜泥。3將白菜胚放到無油水容器裏，倒入白酒和蒜泥拌勻。4撒入鹽拌勻。開始1—2天要勤...
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![上海冬菜面的做法]( "上海冬菜面的做法")
上海冬菜面的做法
用料麪條（切面）130g/碗＃肉末醬配料和調料肉碎200g，洋葱（切粒）1/2個冬菜（剁碎）20g，薑末5g，葱花20g，醬油30g，蠔油20g，料酒1大匙，清水1小碗，花椒10粒，色拉油1大匙步驟1，炒鍋燒熱，放入1大匙的色拉油。低油温時先放入花椒炸香後撈出花椒不要...
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![南充冬菜]( "南充冬菜")
南充冬菜
煙山冬菜，有大盒裝，小盒裝，禮盒裝多個品種，有直接可食的，有需要清洗在吃的，有碎粒的，直接吃的，方便實惠，大眾口味，值得購買。...
