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![涼拌豬頭肉的做法最正宗的做法]( "涼拌豬頭肉的做法最正宗的做法")
涼拌豬頭肉的做法最正宗的做法
主料豬頭肉400克小葱2根大蒜2瓣輔料鹽少許香醋3勺生抽2勺香油1勺純淨水3勺方法步驟步驟1準備煮熟的豬頭肉，我買的現成的四川滷味。步驟2切成小塊備用。步驟3小葱切成葱花備用。步驟4大蒜2瓣，剝皮，用刀背拍兩下，加入少許鹽...
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![豬鼻子和豬頭肉哪個好吃]( "豬鼻子和豬頭肉哪個好吃")
豬鼻子和豬頭肉哪個好吃
豬頭肉好吃，豬頭肉會包含豬鼻子、豬眼睛、一部分豬的口腔和肥瘦相間的肉肉，豬鼻子的肉不是肥肉不是瘦肉也不是皮，是一種肥肉和瘦肉以及皮，雜糅在一起，相互完全融合的肉，口感不柴不膩不澀，集齊了豬肉各種肉質的優點於一身。豬...
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![清燉豬頭肉的家常做法]( "清燉豬頭肉的家常做法")
清燉豬頭肉的家常做法
材料豬頭肉半小塊、雞精1勺、料酒1勺、味精2勺、生抽1勺、豆腐三粒、鮮大蒜三四根、姜幾片做法步驟：步驟1.準備所有食材，豬頭肉一塊，鮮大蒜3.4根，豆腐幾塊。步驟2.準備一鍋水，加幾片薑片，加點料酒，燒開，放入豬頭肉，燙下。步驟3...
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![豬頭肉最正宗的做法]( "豬頭肉最正宗的做法")
豬頭肉最正宗的做法
油，醋，香油，辣豆豉，蔬菜精，葱姜做法1．事先滷好的豬頭肉切片，蒜薹切段，葱姜切末。2．取一碗，放入適量醬油、醋、鹽、辣豆豉、蔬菜精，調勻備用。3．鍋內放油，八成熱放入豬頭肉和葱薑末翻勻，然後迅速放入蒜薹，翻炒。待蒜薹顏色變深，倒入步...
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![青椒豬頭肉的做法王剛]( "青椒豬頭肉的做法王剛")
青椒豬頭肉的做法王剛
步驟1、準備一塊熟豬頭肉，切成大塊再切成薄片步驟2、再準備青紅椒各一個，去蒂和籽，切成菱形片步驟3、把大蒜拍扁，切成蒜末，生薑切成薑末備用步驟4、鍋中倒水，涼水下入豬頭肉焯水，加入料酒去腥，鍋內水開，倒出豬頭肉步驟5、鍋內...
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![熗拌豬頭肉的做法]( "熗拌豬頭肉的做法")
熗拌豬頭肉的做法
用料：黃瓜三根，豬頭肉適量，大蒜四瓣左右，花椒十粒左右，油少許，香油少許，油辣子(辣椒油)適量，鹽適量，味精適量，味極鮮醬油適量，醋適量，白糖適量，芝麻醬適量做法：1、黃瓜拍幾下然後切片更容易入味，豬頭肉切片，蒜拍碎切末和黃瓜豬頭肉一...
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![濰坊滷豬頭肉正宗做法]( "濰坊滷豬頭肉正宗做法")
濰坊滷豬頭肉正宗做法
主料：豬頭一個輔料：生抽二十克、冰糖一小把、鹽十克、紅曲粉一把、白酒十克、生薑葱適量、桂皮十克、八角五個、香葉十片、花椒二十粒、陳皮十五克、幹辣椒段十克、陳皮十克滷豬頭肉之步驟步驟一、首先把豬頭清洗乾淨，去...
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![豬頭肉網絡用語]( "豬頭肉網絡用語")
豬頭肉網絡用語
豬頭”可認為是對喜歡對象的暱稱，因為死豬的豬頭看起來給人微笑的感覺，垂涎的意思。但“豬頭肉”就是説：看起來像“豬頭”，但其實是上面的肉總的來説是罵一個人很呆板、無趣、不懂風情等表示對網友言論的不滿，認為對方很愚...
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![食用膠做豬頭肉的使用方法]( "食用膠做豬頭肉的使用方法")
食用膠做豬頭肉的使用方法
食材：豬皮2張，鹽適量，八角1個，姜2片，食用明膠1克，水適量。做法：1、首先準備豬皮泡水30分鐘。2、然後用刀將裏面的肥肉刮乾淨。3、然後豬皮冷水下鍋放入1克食用明膠。4、煮到可以用筷子扎動。5、撒上鹽，揉搓表面。6、用水衝淨...
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![炒豬頭肉王剛]( "炒豬頭肉王剛")
炒豬頭肉王剛
豬頭肉350克，尖椒4個，小米椒1個，大蒜2根，葱薑蒜適量，辣椒麪1勺，料酒1勺，生抽1勺做法步驟1滷豬頭肉切片備用，我喜歡吃偏瘦一點的肉。步驟2配菜洗淨切成丁和段備用。步驟3平底鍋中加入幾滴油爆香葱薑蒜末和辣椒丁，豬頭肉煸炒時會...
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![壓花豬頭肉最正宗的做法]( "壓花豬頭肉最正宗的做法")
壓花豬頭肉最正宗的做法
原料：豬頭3個，豬皮2張，幹豆腐皮4張。配方：A料(料酒1千克，鹽500克，味精300克，八角、花椒各200克，葱、姜、朝天椒各100克，香葉50克)，蒜末20克，生抽50克。製作1、豬頭用火燒去豬毛，刷洗乾淨，在涼水中浸泡1小時，入鍋燙洗15分鐘。2、取大...
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![豬舌頭屬不屬於豬頭肉]( "豬舌頭屬不屬於豬頭肉")
豬舌頭屬不屬於豬頭肉
豬舌頭和豬頭肉是分開賣的，豬舌頭是單獨作為一個品種來出售，叫口條，而豬頭肉是指豬頭上面的肉，所以豬舌頭不屬於豬頭肉，而是一個單獨豬肉的品種，並且他們在口感方面，也有存在明顯的差別，不能混為一談，它們各有各的吃法，和加工方...
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![一片豬頭肉多少克]( "一片豬頭肉多少克")
一片豬頭肉多少克
一個整的豬頭一般情況下有10斤左右，即5000克。煮熟後，去掉骨頭，淨豬頭肉在6.5斤至7斤之間，取四分之一為一片，一片就是1.6斤左右，即800克左右。取二分之一為一片，一片就是3.5斤左右，即1750克左右。如果用刀隨意切上一片，它的重...
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![滷乾的豬頭肉怎麼做好吃]( "滷乾的豬頭肉怎麼做好吃")
滷乾的豬頭肉怎麼做好吃
主料：豬頭肉香料：花椒、桂皮、丁香、八角、乾薑、砂仁、白芷、白蔻調料：白砂糖、鹽、醬油、白酒、味精做法1、用火槍燒除豬頭上的毛，挖淨耳毛等雜物，洗刷乾淨。再挖出口條，將豬頭劈開，取出豬腦。將豬頭肉浸泡在清水中清洗，並...
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![涼拌銀耳豬頭肉好吃的做法]( "涼拌銀耳豬頭肉好吃的做法")
涼拌銀耳豬頭肉好吃的做法
所用食材：銀耳50克，豬頭肉250克，香葱兩棵，大蒜四瓣，香菜兩棵，香油少許，老抽生抽精鹽辣椒油適量。做法如下：1、銀耳提前泡發好，放入鍋中燙熟洗淨備用。2、豬頭肉切成薄片，備用。3、小碗中放入生抽精鹽辣椒油，調成料汁備用。4、銀...
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![王剛滷豬頭肉教程]( "王剛滷豬頭肉教程")
王剛滷豬頭肉教程
準備生豬頭一個，紅燒醬油、香醋、冰糖、胡椒粉、雞精、花椒、葱、姜、蒜、白酒、八角、桂皮各少許，水澱粉少許！製作過程如下：1：清理豬頭，去骨取肉，將豬毛刮洗乾淨，冷水下鍋，用大火燒沸，撇去浮沫，撈出去骨備用！2：將以上調料（除水澱粉...
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![新鮮的豬頭肉怎麼做好吃]( "新鮮的豬頭肉怎麼做好吃")
新鮮的豬頭肉怎麼做好吃
材料熟豬頭肉300克紅辣椒2個青豆10克筍片30克大蒜5瓣食用油30克紅油1小匙醬油1大匙郫縣豆瓣1大匙白糖1小匙味精0.5小匙做法1、熟豬頭肉切片蒜洗淨切片辣椒洗淨去籽切塊郫縣豆瓣剁細2、鍋內放油，燒熱，加蒜片、郫縣豆瓣爆...
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![煮豬頭肉的祕方]( "煮豬頭肉的祕方")
煮豬頭肉的祕方
食材主料：豬頭肉適量配方：花椒適量、八角適量、冰糖適量、桂皮適量、陳皮適量、肉蔻適量、香葉適量、葱適量、姜適量、蒜適量、紅辣椒適量。1、豬頭洗淨收拾利落，最好拿點醋先去味，軟化肉質。2、準備配料（花椒、八角、冰糖...
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![蒜黃炒豬頭肉的做法竅門]( "蒜黃炒豬頭肉的做法竅門")
蒜黃炒豬頭肉的做法竅門
蒜黃炒豬頭肉的做法如下：用料：熟五花肉一塊蒜黃一把生抽一勺鹽適量做法步驟：1、蒜黃一把2、煮熟的五花肉切片3、蒜黃洗淨，切成段4、鍋中放油5、油熱放入五花肉翻炒6、放一勺生抽7、先放入蒜黃梗，大火翻炒，斷生8、再放入蒜黃...
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![呼市豬頭肉哪家好吃]( "呼市豬頭肉哪家好吃")
呼市豬頭肉哪家好吃
1，張金濤燻雞（烏蘭察布西街店）2，珍味熟食大全3，龍胖子薰醬熟食4，李認真盤盤麻辣燙豬頭肉（鄧州店）5，卓資山張金濤燻雞（石羊橋店）6，浪蹄子滷味7，趙十三燻肉8，卓資山燻雞（滷味•大召店）9，甲與鴨熟食10，賈曉峯燻肉11，卓資山燻雞（滷味•孔家營...
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![高平豬頭肉做法]( "高平豬頭肉做法")
高平豬頭肉做法
原料more豬頭肉(230g)青辣椒一個紅辣椒一個蒜片15g姜粉少許孜然粉少許鹽少許辣椒油少許食用油適量1/辣椒洗淨、去蒂、去籽、切塊，放入盤中備用。2/將豬頭肉切片。3/蒜片煸香，加入豬頭肉、姜粉、孜然粉，倒入辣椒翻炒兩分...
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![滷好的豬頭肉要不要泡一晚上]( "滷好的豬頭肉要不要泡一晚上")
滷好的豬頭肉要不要泡一晚上
要泡一晚上滷製好的豬肉可以浸泡的滷水裏，但是不建議長時間浸泡，容易出現變味、腐壞等現象。豬頭肉滷製好以後，建議放入冰箱中冷藏，在低温的環境中，可以減少肉類滋生細菌，最長可以存儲3天另外，滷肉不建議放在冷凍層，氣温太低...
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![豬頭肉用什麼薰好吃]( "豬頭肉用什麼薰好吃")
豬頭肉用什麼薰好吃
美味的薰豬頭肉我們都喜歡吃，其實熏製豬頭肉方法很簡單，是用適量蘋果皮和冰糖薰成的。薰好的豬頭肉聞起來脣齒留香，讓人頓時食慾大開。同時，這種燻肉的方法還有助於吸收及腸胃的消化，不單單增強人的食慾的同時真正做到色香...
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![炒豬頭肉什麼意思]( "炒豬頭肉什麼意思")
炒豬頭肉什麼意思
食材熟豬頭肉適量青椒適量大葱適量輔料醬油1勺鹽適量製作步驟1、葱切段，辣椒切塊，豬頭肉切片。2、鍋中先放入肥豬頭肉小火煸炒出油，再放入葱、辣椒、瘦豬頭肉翻炒。3、炒至葱變軟，倒入醬油撒上鹽翻炒均勻即可。4、裝盤，聞...
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![新鮮豬頭肉家常做法]( "新鮮豬頭肉家常做法")
新鮮豬頭肉家常做法
材料熟豬頭肉300克紅辣椒2個青豆10克筍片30克大蒜5瓣食用油30克紅油1小匙醬油1大匙郫縣豆瓣1大匙白糖1小匙味精0.5小匙做法1、熟豬頭肉切片蒜洗淨切片辣椒洗淨去籽切塊郫縣豆瓣剁細2、鍋內放油，燒熱，加蒜片、郫縣豆瓣爆...
