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![蒸生蠔的家常做法]( "蒸生蠔的家常做法")
蒸生蠔的家常做法
準備10個左右的新鮮生蠔，然後準備適量的料酒10g、大葱10g、老薑15g、花椒5g。做法：1、準備的大蒜切成細末，生薑切成片狀，大葱切成段，小葱切成末狀備用，準備好蒸鍋，蒸鍋加入適量的清水，然後往清水中加入料酒、大葱段、薑片、花...
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![鴿蛋蒸生蠔的做法]( "鴿蛋蒸生蠔的做法")
鴿蛋蒸生蠔的做法
食材：生蠔1斤，鴿蛋2個。調料：鹽1茶匙，生抽2湯匙，料酒2湯匙，生油1茶匙，生粉適量。步驟1、生蠔用牙刷將生蠔刷洗乾淨2、取出蠔肉，加入清水、生油、生粉，拌勻後淘洗乾淨。3、鴿蛋打入碗中，加鹽、清水調勻。4、蒸鍋水沸後，放入雞蛋液...
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![正宗的蒜蓉蒸生蠔做法]( "正宗的蒜蓉蒸生蠔做法")
正宗的蒜蓉蒸生蠔做法
用刷子把生蠔刷乾淨備用，把大蒜剁碎越碎越好，鍋裏放油中火燒至5成熱，調製中小火放入蒜蓉炒至變黃色連鍋底油一起成出。把炒好的蒜蓉放入1勺生抽，兩克鹽，一克糖提味，一勺香油攪拌均勻備用，把洗乾淨的生蠔放入蒸鍋，上氣蒸3分鐘，...
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![蒸生蠔的粉絲怎麼做才脆]( "蒸生蠔的粉絲怎麼做才脆")
蒸生蠔的粉絲怎麼做才脆
用料:生蠔500g，粉絲50g，火腿少許，葱少許，姜少許，上湯半碗，鹽0.5茶匙，生抽1.5茶匙麻油少許，白胡椒粉3克，生粉2克，食用油10克。做法:1、生蠔洗淨，粉絲浸軟瀝乾，火腿切細粒，葱切葱花，薑切片2、鍋中倒入足量的水，放入薑片3、水開後將生蠔...
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![黃米麪年糕蒸生了有辦法嗎]( "黃米麪年糕蒸生了有辦法嗎")
黃米麪年糕蒸生了有辦法嗎
黃米麪年糕蒸生了可以想法把它弄熟。1把年糕切片用水打濕然後再隔水蒸一會兒2把年糕切片放油鍋裏炸成金黃色，又香又糯又甜很好吃。3把羊糕切小塊兒，放點五花肉和白菜或者別的青菜一起炒，炒出來可好吃了，就是所謂的炒年糕...
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![蒸生蠔做法王剛]( "蒸生蠔做法王剛")
蒸生蠔做法王剛
1、又大又新鮮的生蠔，最好減短存放時間，越早吃越新鮮。2、用刷子把殼子表面洗刷乾淨，清水泡一泡。3、蒸鍋上汽後，放入生蠔，蒸7分鐘，立馬關火拿出生蠔。4、生蠔刀撬生蠔。5、撬出生蠔肉蘸醬吃。6、超大的生蠔肉，對比一下大的...
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![蒸生蠔做法]( "蒸生蠔做法")
蒸生蠔做法
第1步、生蠔洗淨，放入蒸鍋中蒸5分鐘。第2步、把生蠔肉撬出。第3步、再把蠔肉清洗下，瀝乾水。第4步、大蒜剝皮，剁碎。放入油中炒一分鐘。再倒入生蠔肉中，加適量生抽和辣椒油。第5步、放到蒸鍋中蒸五分鐘。第6步、出鍋拌勻...
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![蒸生蠔水開了放還是水不開放]( "蒸生蠔水開了放還是水不開放")
蒸生蠔水開了放還是水不開放
蒸生蠔一定要冷水下鍋，在水逐漸升温的過程中生蠔肉不容易發生變形，生蠔吃起來口感和味道比較好。生蠔如果是開殼清蒸，水開後只需蒸5分鐘即可蒸熟。因為開殼蒸生蠔受熱更快，為了保留更多鮮味，所以在時間上需要控制更短生蠔...
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![蒸生蠔還用燜嗎]( "蒸生蠔還用燜嗎")
蒸生蠔還用燜嗎
生蠔去殼調味清蒸，開水上鍋，蒸2～3分鐘，燜3分鐘去殼後的生蠔屬於易熟食材，開水上鍋，能讓蠔肉在短時間內快速蒸熟，只要蒸2~3分鐘，到點後關火，繼續用熱水燜3分鐘，就足夠讓生蠔熟透，吸收熱氣更顯鮮嫩，鎖水鎖鮮保證鮮嫩肥美，與蒸魚同樣...
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![空氣炸鍋可以蒸生餃子嗎]( "空氣炸鍋可以蒸生餃子嗎")
空氣炸鍋可以蒸生餃子嗎
可以的1、凍餃子，不需要提前解凍。因為解凍了的餃子軟趴趴的，不好操作。還有餃子不要有裂口。2、取一個碗，加入3湯匙油和9湯匙水，油水比例1：3，攪拌均勻。油最好用沒有什麼明顯味道的，比如玉米油。3、將餃子在碗裏翻滾幾下，確...
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![蒸生蠔的竹籠需要多大的]( "蒸生蠔的竹籠需要多大的")
蒸生蠔的竹籠需要多大的
蒸生蠔的竹籠需要58的首先，要分清是帶殼蒸，還是不帶殼蒸。蒸生蠔要蒸5-10分鐘左右，半殼生蠔，蒸煮的時間較短，一般為5-7分鐘，如果是全殼生蠔，蒸煮的時間相對較長，一般為10分鐘左右。1、帶殼蒸生蠔，要冷水上鍋。帶殼蒸生蠔，要先清...
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![蒸生蠔需要多長時間]( "蒸生蠔需要多長時間")
蒸生蠔需要多長時間
蒸生蠔需要10分鐘左右。生蠔蒸，如果是帶殼蒸，大概需要7-8分鐘即可以吃，如果是不帶殼直接蒸，時間只需要3-5分鐘即可。...
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![蒸生蠔營養高還是燒烤生蠔]( "蒸生蠔營養高還是燒烤生蠔")
蒸生蠔營養高還是燒烤生蠔
蒸生蠔營養高，使用蒸的方法制做生蠔可以保持生蠔的原汁原味，而且採用蒸的方法制做生蠔更有利於我們身體的健康，所以説蒸生蠔營養高，生蠔可以説是海鮮的代名詞了，因為生蠔是深受人們喜愛的滋補養生美食，適當的多吃點特別有利...
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![蒸生蠔需要封保鮮膜嗎]( "蒸生蠔需要封保鮮膜嗎")
蒸生蠔需要封保鮮膜嗎
需要。因為蒸生蠔需要淋上醬。所以把炒好調好味的蒜末醬淋上生蠔上，用保鮮膜蓋封好碟子，是要防止蒸的時候有水流進去。...
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![蒸生蠔正確方法]( "蒸生蠔正確方法")
蒸生蠔正確方法
準備10個左右的新鮮生蠔，然後準備適量的料酒10g、大葱10g、老薑15g、花椒5g。做法：1、準備的大蒜切成細末，生薑切成片狀，大葱切成段，小葱切成末狀備用，準備好蒸鍋，蒸鍋加入適量的清水，然後往清水中加入料酒、大葱段、薑片、花...
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![蒸生魚卷做法]( "蒸生魚卷做法")
蒸生魚卷做法
主料：生魚一條800克輔料：姜適量葱適量蒜適量紅椒絲適量香菜適量配料：調料適量做法：1、生魚洗淨刮淨肚內黑膜2、在魚身上各劃4刀，方便入味，在魚身上抹上鹽，胡椒粉等調味，滴放幾滴料酒醃放15分鍾。3、姜葱蒜紅椒切絲備用4、將姜...
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![蒸生蠔怎麼清洗]( "蒸生蠔怎麼清洗")
蒸生蠔怎麼清洗
生蠔在蒸之前都會進行全面的清洗工作，一般都會先將生蠔泡入熱水中進行清洗，然後再用牙刷將生蠔的殼清洗乾淨，之後還會把生蠔放入冷水中泡30分鐘讓其把裏面的髒東西吐出，這才結束生蠔的清洗工作，所以生蠔不開殼也是可以洗幹...
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![蒸生牛肉的正確方法]( "蒸生牛肉的正確方法")
蒸生牛肉的正確方法
牛肉用冷水泡出血水，切片。2.準備牛肉，加生抽、料酒、胡椒粉、花椒麪、蒜末、香油、豆瓣醬拌勻醃製15分鐘。3.大米入炒鍋，加八角、幹辣椒，小火炒至大米發黃，挑出大料。4.將大米打磨成粉，與牛肉放在一起拌勻。5.土豆切塊，鋪在...
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![芝士蒸生蠔酒店做法]( "芝士蒸生蠔酒店做法")
芝士蒸生蠔酒店做法
主料生蠔10只輔料馬蘇裏芝士4勺，黑椒適量，鹽適量，料酒4勺步驟生蠔外殼比較髒，得找牙刷或刷子清洗步驟2清洗乾淨後，用專用開生蠔的刀打開步驟3開生蠔時要帶着手套，以免劃傷手，杯型的面向下，這樣打開裏面有汁，不會灑步驟4生蠔打...
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![高壓鍋蒸生蠔的做法]( "高壓鍋蒸生蠔的做法")
高壓鍋蒸生蠔的做法
1、生蠔用刷子刷乾淨2、電壓力鍋放蒸屜，再放生蠔3、加葱絲，薑片，小米辣4.倒入一罐/瓶啤酒5.開大火至高壓鍋上汽發出呲呲聲，立刻關火，拔掉高壓鍋頂部排氣蓋(小心燙到)6.開蓋，幾乎全部開口，可直接用手掰開享用蘸料:海鮮醬油，粗，...
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![西門子蒸箱蒸生蠔要幾分鐘]( "西門子蒸箱蒸生蠔要幾分鐘")
西門子蒸箱蒸生蠔要幾分鐘
生蠔清蒸撬開殼一般蒸5分鐘即可，但為了確保高温能夠殺死內部的一些寄生蟲，且不讓生蠔的肉質變老，建議最好是煮7-10分鐘。清蒸生蠔是將新鮮的生蠔放進蒸箱蒸。蒸箱蒸海鮮不用太久，蒸個五到十分鐘就可以了，像生蠔和蝦蒸個五...
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![微波爐可以蒸生餃子嗎]( "微波爐可以蒸生餃子嗎")
微波爐可以蒸生餃子嗎
微波爐可以蒸生餃子。準備一個玻璃碗（或等質量容器），拿出生餃子，速凍餃子即可，不需要進行解凍，然後倒入適量温水，最好剛剛沒過餃子，火力大約為50，加熱四分鐘便可蒸熟餃子，拿出後即可進行食用可以蒸生餃子的，微波爐做為一款電器產...
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![蒜蓉蒸生蠔怎麼做]( "蒜蓉蒸生蠔怎麼做")
蒜蓉蒸生蠔怎麼做
【食材】生蠔、粉絲、蒜、蒸魚豉油、香葱、香菜、油。【廚具】炒鍋、刀、不鏽鋼盆、刷子、開生蠔專用小刀、案板。【做法】1、新鮮打撈回來的生蠔，個個鮮活飽滿。小刷子清洗乾淨，用開生蠔的專業小刀打開生蠔。2、粉絲提...
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![蒜蓉粉絲蒸生蠔蒸多久]( "蒜蓉粉絲蒸生蠔蒸多久")
蒜蓉粉絲蒸生蠔蒸多久
蒜蓉粉絲蒸生蠔需要10分鐘，如果只是清蒸生蠔的話需要只5分鐘就可以了。蒜蓉生蠔作為一種常見的美食，受到許多人的喜愛，因此有人就會想要知道它的做法，其實對於生蠔來説，是比較容易熟的，而蒜蓉生蠔是生蠔的一種做法，也沒有多...
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![蒜蓉粉絲蒸生蠔最正宗的做法]( "蒜蓉粉絲蒸生蠔最正宗的做法")
蒜蓉粉絲蒸生蠔最正宗的做法
材料牡蠣肉100g，白蘿蔔100g，細粉絲50g，調料：葱花3g，薑末3g，高湯600g，精鹽3g，白胡椒粉3g，料酒3g做法1丶牡蠣肉洗淨，白蘿蔔去皮切條，細粉絲拆袋備用。2丶鍋內放少許油置火上，五成熱時下葱姜爆鍋，炒出香味後，放入白蘿蔔條，炒一分鐘，將高...
