海帶可以預防高血壓嗎
海帶是不少人都吃過的,吃法也是各種各樣,那麼海帶可以預防高血壓嗎?海帶和冬瓜可以一起吃嗎?
海帶可以預防高血壓嗎
海帶,是一種在低温海水中生長的大型海生褐藻植物,屬海藻類植物,可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。海帶是一種營養價值很高的蔬菜,同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富,研究發現,海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。
海帶出產在沿海地段,北方內陸很少,海帶中的碘成份,對人羣有很大的補充作用,多吃海帶,有益身體健康。海帶的身影在我們餐桌上很普遍,有幹海帶和嫩海帶之分。例如吃火鍋、吃麻辣燙的時候、或者在一些沿海城市,吃海帶更是平常的不能再平常了。海帶的烹調方法很多,如海帶燉排骨、海帶燒肉、肉絲海帶、海帶湯、涼拌海帶絲,還可以放鹽吃等。
因其生長在海水,表面有一點粗糙,柔韌似帶而得名。海帶是一種營養價值很高的蔬菜,同時具有一定的藥用價值,含有大量的碘質,可用來提製碘等。
海帶和冬瓜可以一起吃嗎
二者性味並不衝突一起食用,不僅可以降火,還可以減肥美膚,但是也一定要注意適量額
冬瓜味甘、性寒,有消熱、利水、消腫的功效。冬瓜含鈉量較低,對動脈硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血壓、腎炎、水腫膨脹等疾病有良好的輔助治療作用。:“若孕婦常食,澤胎兒毒,令兒無病。”冬瓜還有解魚毒等功能。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對於防止人體發胖具有重要意義,可以幫助形體健美。冬瓜的種子和皮也可入藥,冬瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等症。冬瓜如帶皮煮湯喝,可達到消腫利尿,清熱解暑作用。
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