多寶魚怎麼挑選,多寶魚和什麼燉湯好喝
多寶魚,這是在超市或者市場很常見的魚類。多寶魚怎麼挑選?多寶魚和什麼燉湯好喝嗎?
多寶魚怎麼挑選
1、選新鮮的多寶魚先看眼睛,眼睛的一側呈青褐色,無眼的一側(腹面)呈白色,正宗的多寶魚看魚眼。飽滿凸出、角膜透明清亮的是新鮮魚;眼球不凸出,眼角膜起皺或眼內有淤血的則不新鮮。
2、其次聞魚鰓,新鮮魚的鰓絲呈鮮紅色,黏液透明,具有海水魚的鹹腥味或淡水魚的土腥味;不新鮮魚的鰓色變暗呈灰紅或灰紫色,黏液腥臭。掐魚肉。新鮮魚肉堅實有彈性,指壓後凹陷立即消失,無異味;不新鮮魚肉稍呈鬆散,指壓後凹陷消失得較慢,稍有腥臭味。
3、從魚形看,污染較重的魚,魚形不整齊,頭大尾小,脊椎、尾脊彎曲僵硬,或頭特大而身瘦、尾長而尖。
4、另有一些魚,雖然看起來很新鮮,但魚鰓不光滑、形狀粗糙,呈紅色或灰色;有些魚則看上去體形、魚鰓正常,但是眼睛渾濁,失去正常光澤,甚至眼球明顯向外突起,這些也可能是被污染過的。
5、此外,市民在購買時,要弄清多寶魚的產地,並要求銷售者出示質檢報告。沒有明確渠道和明確質檢手續的多寶魚不要買
多寶魚和什麼燉湯好喝
食材:多寶魚1條姜數片、蒜2瓣葱花兩把
1、魚清理乾淨,在背上劃幾刀,容易入味。
2、姜蒜切片。
3、鍋中入油,燒熱,至微微冒白煙。
4、放入姜蒜爆香。待冒出香味,慢慢的倒入清水,要慢慢倒,不會濺起來的,倒的急反而會一片狼藉。撒入適量鹽和料酒。
5、待水沸騰,劃入魚。
6、接下來就是讓他慢慢燉了,差不多二十分鐘的時間。
7、出鍋前嘗一下味道,不夠鹹的話適當加鹽。撒葱花。
8、上桌!
好了,關於多寶魚挑選及燉湯方法的介紹就到這裏,小夥伴們都明白了吧。
-
護照能申請貴州健康碼嗎
能的外籍人員、港澳台人員可通過護照、港澳台通行證在支付寶上進行身份驗證,申報形成貴記,為場所管理者和來訪人員提供電子化登記服務,替代紙質登記,有效避免接觸感染及個人隱私泄露。...
-
健康上虞在微信哪裏
1、首先打開健康上虞,進入主界面。2、其次點擊“我的”,選擇“登錄”,進入登陸界面。3、最後在登陸界面的底部有微信登陸選項,選擇微信登陸即可。...
-
潮汕砂壺煮茶健康嗎
砂銚壺對人體並沒有什麼危害性,可以放心使用。用砂銚壺煮水口感會變的有甜味。這種砂銚壺不僅能用來煮水喝,還能用來煮茶葉飲用。在使用之前,記得將砂銚壺清洗一下。喝茶需要用到茶壺和茶杯,而茶壺有很多種類型,挑選茶壺也有許多講究。一般大家都使用紫砂壺,用這種茶...
-
健康碼幾天不變怎麼回事
原因可能是健康碼數據未更新,建議通過當地社區防疫工作人員和健康碼平台進行反映。換一種登陸方式,目前,防疫健康碼有好幾種登陸方式。在微信、支付寶和微信小程序上都有不同的登陸方式。如果加載不出來,可以多嘗試幾種健康碼系統更新延遲健康碼實行動態管理,顏色的...