金桔是什麼季節的水果，10－11月左右吃金桔最佳

金桔個頭比普通蜜桔要小很多，看上去小巧玲瓏，表面黃燦燦的，很惹人喜愛。那麼，金桔是什麼季節的水果呢？

金桔是什麼季節的水果

金桔又稱金棗、金柑、小橘子。金桔是深秋初冬時節的水果，一般在10月-11月份左右吃最佳。每年冬至前後、元旦後至春節前夕是滑皮金桔銷售旺季，許多客商紛紛到市場來採購。原分佈中國東南沿海各省，特別是廣東地區，種植和食用金柑的歷史最悠久，是名副其實的金桔之鄉。另外華南及長江中下游也廣為栽培。

金桔幾月份成熟

金桔的成熟期是每年十月中下旬,最晚也要在十一月第一場雨之前把它們摘掉,否則,留在樹上,長時間的風吹雨淋就會爛果。

金桔什麼時候大量上市

每年冬至前後、元旦後至春節前夕是滑皮金桔銷售旺季，許多客商紛紛到市場來採購。它的個頭比普通蜜桔要小很多，看上去小巧玲瓏，表面黃燦燦的，很惹人喜愛。滑皮金桔按大小區分，批發價為3.5—8元/斤、油皮金桔2.5元至3元/斤之間，色澤亮麗，清甜可口的金桔儘管價格不菲，但仍深受廣大羣眾歡迎和喜愛。

金桔怎麼吃最好

金桔是秋冬季節的水果，可以不用削皮，直接就吃的，要是吃金桔都要削皮，那這個金桔就直接沒有了。金桔最好是先洗乾淨連皮放在嘴裏嚼着吃，金桔裏含有維生素c，54度以上的温度會破壞維生素c，而且金桔皮的營養物質比金桔肉還要多，但不是説肉可以不吃，最好一起吃。當然，也可以榨汁喝，但會損失一定的植物纖維素。所以，生吃絕對是效用最佳的。

秋冬季吃金桔有什麼好處

1、抗寒防感冒

金桔含多種維生素、碳水化合物，具有理氣、化痰等作用，常吃金桔能增強機體抗寒能力，防治感冒。比如用小金桔和生薑一起用沸水沖泡飲服，或是金橘皮加水和白糖用水煎服，能起到防治感冒的作用。

2、解酒醒酒

古代名醫李時珍認為金桔“止渴解腥、下氣快膈、闢臭，皮尤佳”。金桔性味甘温，可以化痰、理氣解鬱、醒酒。

3、促進消化

金桔皮含有揮發性芳香油，其成分為檸檬萜，橙皮甙，脂肪酸，對消化有緩和的刺激作用，有助於消化。比如治消化不良可用金桔、焦麥芽、焦山楂水煎服。

4、美容養顏

金桔果實含豐富的維生素A，可預防色素沉澱、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。

5、開胃生津

金桔作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘温，能理氣解鬱，化痰。

6、助肌肉收縮

含有鈣和鉀。鈣鉀下降的電解質礦物質有助於肌肉收縮，也有利於血液化學的範疇。每100克金桔含有約62毫克的鈣，每100克含144毫克的鉀。

7、保護心血管

金桔亦含維生P，是維護血管健康的重要營養素，能強化微血管彈性。另外，金桔中含有豐富的維生素C，金桔甙等成分，有助於維護心血管功能，對防止血管破裂，減少毛細血管脆性和通透性，防治血管硬化，高血壓，冠心病等疾病。

8、驅寒安胎

金桔性味甘温，用金桔、藿香、生薑同煎，可治療受寒噁心，用金桔與黨參煎湯代茶飲，則能安胎。

9、降血壓

金桔不僅美觀，其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，金橘對血壓能產生雙向調節，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。金桔80%的維生素C集中在果皮上，每百克高達200毫克。

10、解毒明目

金桔80%的維生素C都存於果皮中，果皮對肝臟之解毒功能、眼睛的養護、免疫系統之保健皆頗具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。

11、化痰止咳

小金桔藥性甘温，能夠理氣解鬱，化痰止咳，起到防治哮喘和支氣管炎的作用;除此以外，小金桔還有生津利咽的作用。

吃金桔的注意事項

1、一般人羣均可食用。尤適宜胸悶鬱結、不思飲食者或傷食飽滿、醉酒口渴者，急慢性氣管炎、肝炎、膽囊炎、高血壓、血管硬化者。但是，糖尿病患者、口舌碎痛、牙齦腫痛者忌食；脾弱氣虛者慎食。

2、每天吃3個金桔，就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。

3、金桔不宜與蘿蔔同食。蘿蔔進入人體後，會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質，並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。若這時進食金桔，金桔中的類黃酮物質會在腸道被分解，而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。

4、金桔與牛奶不宜同食。牛奶中的蛋白質易與金桔中的果酸和維生素C發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。因此，吃金桔前後1小時內不宜喝牛奶。

5、飯前或空腹時亦不宜多吃金桔，因所含有機酸會刺激胃壁黏膜，胃部會有不適感。

6、喉痛發癢、咳嗽時，喝金桔茶時不宜加糖，糖放多了反易生痰。