藕粉一天吃多少合適,藕粉吃了有什麼好處與壞處
藕粉,這是非常受歡迎的,有很多人都喜歡買來吃。藕粉一天吃多少合適?藕粉吃了有什麼好處與壞處?
藕粉一天吃多少合適
1、一到兩包。藕粉一般當成早餐吃比較好哦,一天吃一次啦,什麼東西一下子吃多了都不好哦,荊田蓮藕粉質量不錯,易衝開,直接搜索荊田蓮哦
2、沒有季節性的。有兩種,一種是成品,直接放在杯子或碗裏用開水攪拌。另一種比較麻煩要放在鍋里加冷水加熱,邊加熱邊攪,呈透明狀糊糊即可,糖得自己放。
藕粉吃了有什麼好處與壞處
好處:
1、自古,藕粉就是百姓習慣衝喝的流質膳食。藕粉味甘性平,能治熱渴,散留血,開胃。《本草綱目》還記載,藕粉服食,輕身益年。
2、藕粉的營養價值也較高,含碳水化合物88%,蛋白質0.8%,脂肪0.5%,並含多種維生素及鈣、鉀、鐵、鋅。藕粉中的碳水化合物,主要為澱粉,其澱粉顆粒特別細小,沸水衝後,柔潤味美,並容易被消化和吸收。有些體弱老人,喝牛奶、豆漿感覺胃不適,並腹脹、腹瀉,如改為衝喝藕粉,最理想。牛奶、豆漿是產氣食物,體弱病人不宜食用。
3、唐·孟詵:“產後忌食生冷物,惟藕不同生冷,為能破血故也。蒸食甚補五臟。”《本草經疏》:“藕,生者甘寒,能涼血止血,除熱消胃,故主消散瘀血,吐血,口鼻出血,產後血悶,及止熱渴,煩悶,解酒等。熟者甘温,能健脾開胃,益血補心,故主補五臟,實下焦,消食,止泄,生肌。”《隨息居飲食譜》:“藕,甘平,生食生津,行瘀,止渴除煩,開胃消食,析酲。熟食補虛,養心生血,開胃舒鬱,止瀉充飢。以肥白純甘者良,生食宜鮮撒,熟食宜壯老,用沙鍋,桑柴緩火煨極爛,入煉白蜜,收幹食之,最補心脾。”《綱目拾遺》:“藕粉,大能和營衞生津,凡一切症皆不忌,可服。”
壞處:含大量澱粉,到體內轉化為葡萄糖,肥胖者高血糖者禁用。
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