烤花串烤箱的做法

主料:

豬腰子2個

輔料:

海天醬油1勺，料酒1勺，食用油適量，耗油適量，鹽適量，燒烤料適量，白糖適量

做法

1、豬腰子兩個

2、對半切開，去除臊線，就是白色的部分

3、切小塊洗乾淨，放入料酒，海鮮醬油，蠔油，白糖醃製20分鐘

4、烤盤鋪上錫紙，把豬腰子串竹籤上，竹籤提前泡水中

5、烤箱預熱200度先烤10～15分鐘

6、把烤出的水分倒掉，繼續烤10分鐘

7、摸上油，撒上燒烤料，150度繼續烤10分鐘