餃子最快的捏法
心理2.36W
八字法。首先,用高筋麪粉和麪,醒面20分鐘,擀成片備用。這樣的包法都是肉餡的,把餃子餡盤成粘粘糊糊的感覺,包出來的餃子是灌湯餃子。
左手拿餃子皮兒,平放在手掌上,右手用筷子或者是餃子板把餡放在餃子皮上,右手捏住餃子皮的邊折成半圓形。
然後兩個食指在下,兩個拇指在上,其他手指托住餃子底部,兩手同時一捏餃子就成了,非常快。
標籤:餃子
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