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炒牛肉末用哪個部位

心理2.94W
炒牛肉末用哪個部位

最好選擇牛裏脊,牛楠,牛肋等,這些部位的肉質,肥瘦存在差異,而用來炒食,最好是牛裏脊。牛裏脊肉質厚闊,肥嫩其飢纖維斜而短。

標籤:末用 牛肉