穴下一個肉怎麼念

肉加穴不能組成字，正確的組合應該是：肉加亦是“臠”字。

“臠”，讀音為luán，jī，最早見於説文小篆時代，在六書中屬於形聲字。“臠”字，在《説文解字》中的解釋為“臞也。從肉䜌聲。一曰切肉，臠也。《詩》曰：棘人臠臠兮。力沇切”。“臠”的基本含義為同“跡”引申含義為切成小塊的肉，如臠割、禁臠。

在日常使用中，“臠”常做名詞，表示小塊肉，如臠臠。