灰麪餅的各種做法
灰麪餅做法及所需材料如下:
原料:
灰面 (400g)、雞蛋 50g
做法有六步,如下:
1、取灰面400g裝在碗中,加入一個雞蛋
2、加入適量水,用筷子將灰面攪拌均勻
3、將攪拌好的灰面用勺子取一部分倒入鍋中
4、煎至邊緣起殼,與鍋面分離
5、將鍋顛簸一下,讓灰面軟餅翻面,煎另外一面
6、兩面煮煎好後,起鍋,香軟好吃的灰面軟餅就煎好了。
主料
石磨麪粉200克
土雞蛋2個
輔料
水適量
鹽適量
十三香適量
醬油少量
做法步驟
1、原料:石磨老灰面 土雞蛋
2、把原料和調料 放大碗裏面 調均勻 成流動液狀即可
3、電餅鐺預熱 刷油 倒入調好的麪糊
4、煎至兩面金黃
5、切小塊 配上煮好的粥粥水水 一頓完美早餐 
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