吃牛排時刀叉的用法
左手用叉子,右手用刀,左手將肉插住,然後用右手將肉切下來,用刀壓住肉,然後左手將肉插起來,送到嘴裏,這就是用刀叉的一個過程,吃牛排的時候一般還要喝紅酒
吃牛排時是左手拿叉、右手拿刀,刀用來切東西,叉子用來叉食物。另外注意不要一手拿刀叉一手做其他的事情。
放刀叉的位置。注意在使用刀叉的時候,刀刃不可朝向外邊而是要朝向自身,需要把刀叉放下的時候,要把刀叉左右分開擺放在餐桌上,照樣是左邊放叉右邊放刀的格局。絕不可以將刀的一端放在盤上而另一端放在盤上,同理,叉也是一樣的。在正式場合注意這些細節可以展現自己的高素養。吃小塊的牛排。吃牛排比較講究優雅和斯文,用刀子切牛排的時候儘量切得小塊一點,既不至於因為吃得太大塊而噎食,更不至於吃得張牙舞爪、形象全無,還有就是吃的時候儘量避免發出聲音,吃其他食物同理。
使用刀叉進餐時,從外側往內側取用刀叉,要左手持叉,右手持刀切東西時左手拿叉按住食物,右手執刀將其切成小塊,用叉子送入口中。
使用刀時,刀刃不可向外。進餐中放下刀叉時應擺成“八”字型,分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身,表示還要繼續吃。每吃完一道菜,將刀叉併攏放在盤中。如果是談話,可以拿着刀叉,無需放下。不用刀時,可用右手持叉,但若需要作手勢時,就應放下刀叉,千萬不可手執刀叉在空中揮舞搖晃,也不要一手拿刀或叉,而另一隻手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一隻手拿叉取菜。要記住,任何時候,都不可將刀叉的一端放在盤上,另一端放在桌上。
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