蝦仁玉米素蒸餃
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首先把面和好,蒸餃的面一半燙一半不燙和好放那醒着。如果是幹蝦仁,就要用水泡一泡如果是仙蝦仁就直接剁碎,不剁也可以,一個餃子裏放一個,煮好的玉米粒放上調料葱花薑末食用油鹽生抽五香粉攪拌均勻,把蝦仁倒進去也攪拌均勻那樣就可以包蒸餃
步驟
1、澄面和少量玉米澱粉 和一點點鹽攪拌,加熱水和麪
2、和成一團
3、蓋上蓋子
4、準備好的食材,玉米粒,蝦仁,胡蘿蔔,用鹽,雞精,胡椒粉,和少量油和餡
5、沒有擀麪杖,面也和粘了 ,用手按的餃子皮,包餃子一樣包,請忽略我的餃子外觀,包完下面放一片胡蘿蔔,不沾蓋簾
6、鍋裏水燒開後放入餃子,蒸10分鐘即可
7、出鍋
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